Печенье из поленты
Никогда не пробовала использовать поленту для выпечки, думала, что она годна только для каш и запеканок. А вот недавно решила попробовать испечь из нее печенье с изюмом. Получилось невероятно вкусное кукурузное печенье. Попробуйте.
Ингредиенты:
Полента кукурузная-. 150 гр.
Яйца - 2 шт.
Мука - 3 ст. ложки
Сливочное масло - 50 гр.
Сахар - 100 гр.
Ванилин - пакетик
Соль - щепотка
Изюм - 100 гр.
Ингредиенты:
Полента кукурузная-. 150 гр.
Яйца - 2 шт.
Мука - 3 ст. ложки
Сливочное масло - 50 гр.
Сахар - 100 гр.
Ванилин - пакетик
Соль - щепотка
Изюм - 100 гр.
3 комментария
Посты на ту же тему
Маринованные патиссоны на зиму
Подборка рецептов из ирги на зиму
Полный процесс производства лапши быстрого приготовления
15 комментариев
Лучший комментарий
Кукурузная крупа, а полента это именно она, готовится довольно долго.
Готовил поленту из любопытства, именно блюдо поленту, это в первую очередь оно, так помню варил ее в кипящей воде около часа, постоянно помешивая. Как можно выпечь за 20 минут в духовке эту жесткую крупу-для меня загадка. Я бы зубы пожалел.
Готовил поленту из любопытства, именно блюдо поленту, это в первую очередь оно, так помню варил ее в кипящей воде около часа, постоянно помешивая. Как можно выпечь за 20 минут в духовке эту жесткую крупу-для меня загадка. Я бы зубы пожалел.
1
Да, кстати каша из кукурузной крупы готовится 45-50 минут, или полента какойто особый помол?
0
Нет, это именно крупа. В кавказской кухне есть тоже кукурузная каша-Гоми, она варится и из крупы и из муки вместе, но тоже очень долго.
0
Написать комментарий