Вчера подсунул мне Ютуб кореяночку в рекомендованном, которая готовит кимчхи. Ну а я что? А я кликнул. Остановился только на просмотре 4-го видоса. Итак, то самое видео о приготовлении традиционной острой капусты от кореянки с очень ми-ми-мишным акцентом и странными неологизмами. Теперь в моём словаре есть новое слово для обозначения меры объёма — "одна обнимашка".
Не за горами всеми любимый народный праздник Новый год, одним из символов которого является ароматный оранжевый фрукт. А почему мандарин назвали мандарином, а не как-то иначе?
"Маргарита" - многолетняя классика итальянской пиццы, с которой начинается меню почти каждой пиццерии. А вы знали, что этот шедевр кулинарного искусства назвали в честь итальянской королевы Маргариты Савойской?
Некоторые называют ее пекарем из ада, другие - дьявольским гением, но одно можно сказать наверняка - у Сары Харди есть один талант- она делает самые уникальные и ужасные торты и шоколадные конфеты, которые вы когда-либо видели.
Колоссальная капуста, монументальные кабачки и громоздкие огурцы — все они участвуют в битве за главные титулы в гигантском овощном конкурсе NEHS 2019 года, который проводится на осенней выставке цветов в Харрогите.
Нарядные, яркие и какие-то на редкость позитивные грибы действительно ассоциируются с лесным пушным зверем. Но богатые витамином C и каротином грибы лисички назвали не в честь лисы. Вернее, не только поэтому.
В прошлый раз я делал пост про замороженные шампиньоны и в комментах увидел просьбу от @mfatal и @goombah проверить тушенку.
Спасибо за идею, очень понравилась. Решил реализовать)
Лет семьдесят назад эти странные на вид блюда сделали бы вашу вечеринку незабываемой! Вафли с тунцом. Бананы с майонезом. Желе из свеклы с ананасом... Люди способны съесть все что угодно, если настроены решительно.
Свиная лопатка 5кг в смокере 5 часов. Просто, но не быстро :)
В каждой стране мира своя культура, кулинария и свои любимые блюда. Предлагаем самые известные и любимые блюда, которые должен попробовать каждый.
К экзотической кухне мы давно уже привыкли. Но все же интересно, почему подаваемый к роллам и суши и придающий им пикантный вкус маринованный имбирь розового цвета? Ведь на полках супермаркетов корешки этого растения самые обычные, белые.
Художница TanyaDr пофантазировала и нарисовала для каждого вкуса отдельного персонажа со своими причудами.
Вот он, долгожданный момент: из недр духовки осторожно извлекается форма, и… Бывший только что пышным и румяным шедевр превращается в маловразумительный толстенький блинчик. Почему бисквит оседает после выпечки, и можно ли это предупредить?
Пряные, насыщенные, горячие и сытные блюда узбекской кухни — еда, которая многим знакома с самого детства. Вряд ли многие назовут больше двух-трех блюд, и это будут, скорее всего, плов, манты или лагман, однако узбекская кухня богата и разнообразна. Что самое главное, блюда готовятся из натуральных продуктов, здесь нет каких-то сложных ингредиентов, а на вкус получается потрясающе.
Главное правило большинства музеев: смотри, но не трогай. Однако в "Cité Internationale de la Gastronomie" в Лионе, Франция, посетителей приглашают окунуться в мир французской и мировой гастрономии, используя все пять чувств. В отреставрированном здании бывшего госпиталя Grand Hôtel-Dieu проводят множество интереснейших экскурсий: от истории кулинарии до посуды разных стран мира.
Еврейская гастрономия, в отличие от многих других кухонь мира, подчинена строгому своду религиозных правил.
Лучший подарок - деньги? Иногда — да. Показанный в данном видео сладкий подарок понравится любому имениннику, потому что внутри у него находится кое-что очень интересное.
Что для большинства из нас завтрак? Рутинный утренний прием пищи, которые многие даже умудряются пропускать. А между тем, завтрак может быть по-настоящему роскошным. В этой подборке вы найдете фотографии завтраков в отелях с шикарным видом со всего мира.
Угадайте, какое дореволюционное праздничное блюдо сейчас мы едим каждый день на завтрак? И почему в поваренных книгах времен СССР так много рецептов из яиц?
