Дроб из печени
Румынская запеканка из куриных субпродуктов (печень, сердце)
Куриная печень (мы добавляем куриное сердце) 500 г
Укроп, петрушка, зелёный лук по вкусу
Соль 0,5 ч. л.
Яйцо 14 шт.
Черный перец (молотый) по вкусу
Отварить куриные субпродукты и 6 яиц. Крупно измельчить печень, сердце и яйца. Мелко порубить зелень. Взбить 8 яиц с солью и перцем, добавить зелень, лук, печень, яйца и аккуратно всё перемешать. Выложить смесь в форму для запекания и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45 минут.
Посты на ту же тему
0 комментариев