ПИРОЖКИ "АККУРАТНЫЕ"
Ингредиенты :
Для теста :
около 3 ст. муки
100 мл молока
50 гр сливочного масла
50 мл. растительного масла
1 ч.л. сухих дрожжей
щепотка соли
Для начинки :
200 гр ветчины
1 яйцо
50 гр сыра
Для теста :
около 3 ст. муки
100 мл молока
50 гр сливочного масла
50 мл. растительного масла
1 ч.л. сухих дрожжей
щепотка соли
Для начинки :
200 гр ветчины
1 яйцо
50 гр сыра
Приготовление :
Растопленное сливочное масло перемешать с растительным и солью. Дрожжи развести в теплом молоке, смешать с мукой, замесить тесто. Оставить при комнатной температуре, накрыв полотенцем. Сыр натереть, вбить яйцо, перемешать. Тесто разделить пополам, раскатать два пласта. На одном разложить ломтики ветчины, на ветчину сыр. Накрыть вторым пластом. Подходящим стаканом, прорезать оба слоя. Выложить заготовки на смазанный маслом противень, смазать желтком. Выпекать в разогретой до 180-200 С духовке около 20 минут.
Приятного аппетита.
Подробное приготовление смотрите по ссылке ↓
Источник:
Посты на ту же тему
0 комментариев