Перловая каша в мультиварке на обед

Перловка недорогая крупа. Из неё получается сытный обед с целым комплексом витаминов. Чтобы получилось вкусно и быстро лучше готовить перловку в мультиварке.

Ингредиенты:
Крупа перловая - 1 стакан;
Морковь - 1 штука;
Корень сельдерея - ½ штуки;
Лук - 1 штука;
Грибы - 7-9 штук;
Куриный бульон - 1 литр;
Сладкий перец (замороженный) - 2 ст. ложки;
Сушёный укроп - 1 ст. ложки;
Сушёная петрушка - 1 ст. ложки;
Лавровый лист - 2 штуки;
Специи по вкусу;
Растительное масло - 2 ст. ложки;
Свежая зелень.

Приготовление:
1. Крупу перловую хорошо промыть, залить холодной водой и оставить на несколько часов или на ночь в воде, чтобы она набухла. Слить воду ещё раз хорошо промыть.
2. Морковь и корень сельдерея помыть, очистить.
3. Морковь порезать соломкой, а корень сельдерея натираю на крупной тёрке. Грибы очищаю от верхней плёнки и нарезаю кубиком. Лук порезать средним кубиком.
4. В чашу мультиварки вливаю растительное масло, закладываю морковь, лук, и перловую крупу, приправляю солью и перцем слегка. Перемешиваю. Затем закладываю корень сельдерея, грибы и сладкий перец, приправляю специями, добавляю лавровый лист и сушёную зелень.
5. Всё заливаю куриным бульоном. Жидкость должна покрывать овощи и крупу на 1,5-2 сантиметра.
6. Ставлю чашу в мультиварку, выбираю программу «гречка» и включаю на готовку.
7. Готовую кашу приправляю свежей зеленью, накладываю в тарелочки и подаю к столу. Приятного аппетита!!!

#быстрые рецепты #вкусная еда #домашние #каша в мультиварке #перловая каша #перловая крупа #перловка

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Енот как домашнее животное

11 австралийских блюд, которые стоит попробовать, и 11 - слегка тошнотворных

5 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

Дмитрий

20k

6 лет назад

Чтобы перловка была готова к обеду, ставить на готовку её надо к ужину

Показать комментарий полностью

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 1 ответ

KiploksAKS

52k

6 лет назад

Нужна скороварка - мультиварка, готовить с давлением.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Nitroglicerin

6 лет назад

Люблю перловочку с мясом. Хотя покушать получается только на выходных, ибо у меня от нее жуткий пердёж наступает)))

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 5 комментариев