Тема сайта
Авторизация
Спецпроекты
Популярное
Тоже интересное
Кое-что важное

Нашприцованная курочка на соли

10 лет назад · 853 просмотров
Отличный ужин для небольшой компании, сойдет как и для вечеринки так и для ужина с бокалом вина.


Ингредиенты:
1. Курочка 1 шт (большая такая смачная курочка)
2. Соль 1 кг
3. Сахар 1 ч ложка
4. Апельсин 1 шт
5. Лук репчатый 1 шт
6. Сметана (самая нежирная которую найдете) 150 грамм
7. Зелень
8. Специи
9. Чеснок 2-3 зубчика

Рецепт маринада:
1. Размешиваем в воде 0.5 ст ложки соли и 0.5 ст ложки сахара
2. Выжимаем сок из 1 апельсина
3. Добавляем специи по вкусу

Рецепт курочки:
1. Шприцем вводим маринад в мясо курочки.
2. Фаршируем курочку луком (целиком)
3. Засыпаем противень солью (1 кг)
4. Выкладываем нашприцованную курочку на соль и отправляем в духовку при температуре 200-220 градусов на 1-1.5 часа до образования хрустящей корочки

Рецепт соуса:
1. Дробим зелень (петрушка, укроп)
2. Измельчаем чеснок (или через чеснокодавку)
3. Добавляем в сметану измельченные ингредиенты и тщательно размешиваем
4. Можно добавить соевый соус.



Всем приятного аппетита.
Fishki в Телеграм
Посты на ту же тему
9 комментариев
Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Показать 9 комментариев

На что жалуетесь?