Запеканка "Сытый муж"
Время приготовления: 60 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картошка 1 кг
Фарш 0,3- 0.5 кг
Помидор 1 шт
Сырки плавленые 2 шт
Сыр твердый 30-50 гр
Яйца 2 шт и сметана 3 ст.л (можно использовать просто майонез)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Почистить и порезать картофель. Посолить,поперчить и перемешать с растительным маслом(или майонезом).Уложить в форму.
Порезать кубиками плавленный сыр. Налепить котлеток с сыром внутри.
Уложить котлетки сверху картошки.
Порезать помидор на пополам,потом каждую половинку на пополам и порезать тоненькими дольками.Уложить сверху котлеток и в промежутках между ними. Смешать яйца и сметану полить этой смесью ( т.к в семье маленький ребенок я делаю именно так, но можно воспользоваться майонезом)Посыпать тертым сыром. Закрыть фольгой и в духовку на 30 минут.
После снять фольгу и дать подрумяниться еще минут 20
Вот такая вкуснятина получилась.Приятного аппетита!
Источник:
126 комментариев
7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
"Джордж сказал, что класть в баранье рагу всего четыре картофелины просто нелепо, поэтому мы вымыли еще с полдесятка и сунули их в кастрюлю нечищеными. Мы добавили кочан капусты и фунтов десять гороха. Джордж все это перемешал и сказал, что остается еще пропасть места, и тогда мы обыскали обе корзины и высыпали в рагу все остатки, объедки и огрызки. У нас была еще половина мясного пудинга и кусок бекона; мы сунули их туда же. Потом Джордж нашел полбанки консервированной лососины и также бросил ее в кастрюлю."
Джером К. Джером, Трое в лодке
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена