Картофель фри в духовке вкус как в mcdonald’s
В центре блюда - соус Ткемали. Этот соус может заменить домашний или магазинный кисло сладкий кетчуп. Рецепт моего приготовления соуса Ткемали будет опубликован в комментариях.
Ингредиенты:
Картофель – 4-5 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Паприка молотая – 1 ст.л.
Соль – 1 ст.л.
Растительное масло – 3 ст.л.
Шаги приготовления:
1. Нарезать картофель и обсушить.
2. Приготовить специи для фри: смешать парику, соль, масло и чеснок.
3. Нарезанный картофель хорошо перемешать со специями.
4. Выложить картофель на противень и отправить в духовку на 20 мин. При температуре 200 градусов.
Картофель Фри готов! Приятного аппетита!
PS Ссылка на двухминутное видео (картошка фри):
https://www.youtube.com/watch?v=AWmREKXymFo
трехминутное видео приготовления соуса Ткемали:
https://www.youtube.com/watch?v=o21gqCyuo88
58 комментариев
6 лет назад
Дома и близко так не получится
(это не к вопросу хорошо или плохо, это к констатации факта , что название чисто кликбейтное)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Если брать тот же МакКейн, то он уже даже в масле (т.е. можно без фритюрницы на протвине в духовке жарить.
Мы тут говорим, что из обычной покупной картошки не получится ничего похожего (мы не обсуждаем, нужно ли к этому стремиться, мы обсуждаем , что дома этого не добиться)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Фондюшница, даже не знаю что это такое но судя по названию это для фондю а не для фритюра
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
а картошка, она либо готова либо нет и требует температуры не менее 160 град (мне кажется)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена