Вкусная селедка домашнего посола

Магазинная селедочка как лотерея. Уже давно солим сами с проверенным рецептом

Вкусная домашняя селедка рецепт который закроет вопрос Как засолить селедку? Селедка в этом рассоле солится целиком и получается либо малосольная через 1 сутки, либо соленая через 3 суток. Приготовление селедки этим рецептом очень простое, а результат изумительный

Рецепт рассола:
Селедка 3-5 шт.
Вода-1,5 л
Соль-7ст.л.
Сахар-4ст.л.
Перец черн. горшком-18шт.
Перец душистый горошком-18шт.
Кориандр-3 ч.л.
Лавровый лист 8-10 шт.

Источник:

#вкусная селедка домашнего посола #как засолить селедку #селедка в рассоле целиком

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Дерзкое ограбление ювелирного магазина

Отличная идея для совместного досуга – рисование портретов друг друга

Зрелищные кадры песчаного вихря из Аргентины

16 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Mauritanien

10k

5 лет назад

Минус, минус и минус.Ну а теперь по порядку:
1. Штуки, ложки засуньте в зад. Есть граммы, килограммы. Есть сельдь 200-300 гр/шт, есть 500 плюс гр/шт. 2 штуки таких размеров будут иметь массу ровно в два раза больше;
2. Хотите посолить сельдь? Выберете емкость, плотно набейте сельдь нижний ряд кожей вниз - верхний ряд кожей вверх, налейте воды туда же чтоб слегка покрывала рыбу. Взвесьте. Получилось с водой например 10 кг. Для законченного посола на 4% (это для дома норма, для длительного хранения мало) вам нужно добавить пачку (шучу) 400 грамм соли. Воду сливаете в отдельную емкость и в нее добавляете соль. Если воды мало и вся соль не растворится (а если уложили рыбу верно то не растворится) остатки не растворенной соли просто кладете сверху рыбы.
3. Рыба солится минут за 40, а вот созревает не менее 5 дней. Хотите вкусно? То на 5 дней в холодильник и ежедневно встряхивайте.

Экчперты, как автор... Вы не правы

-6

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Палыч

5 лет назад

ммм.вкуснятка

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 16 комментариев