Буду на Пасху готовить праздничное горячее блюдо!
Ингредиенты:
Свинина - 500 г
Яйца - 2 шт.
Лук - 1 шт. (крупный)
Крахмал - 2 ст. л.
Майонез - 3 ст. л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Растительное масло - 50 мл
Сыр твердый - 100 г
Помидоры - 2 шт. (крупные)
Приготовление:
1. Мясо нарезать кусочками.
2. Мелко нарезать лук.
3. Смешать мясо, лук, яйца, крахмал, майонез, соль и перец. Все тщательно перемешать, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 2-3 часа.
4. Выкладываем ложкой на раскаленную с маслом сковороду и слегка обжариваем с обеих сторон.
5. Форму для запекания застелить фольгой и смазать маслом, выкладываем котлеты, сверху кружочек помидора и тертый сыр.
6. Отправляем в разогретую духовку на температуру 180 градусов на 25-30 минут.
Всем добра!
Источник:
50 комментариев
4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
А потом вопят, что у нас экология говно и продукты дрянь - толстеем все.
Аниканова хватит пихать везде майонез и готовить жирное холестириновое хрючево!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
А вот для оценки качества, вкусовых качеств и, самое главное, пользы блюда вовсе не нужно быть спецом. А что касается пользы блюда я могу говорить с полной уверенностью, т.к. я врач. И то, что выложила автор есть самое натуральное холестериновое жирное хрючево. После длительного питания подобным ко мне валом попадают на операционный стол с проблемами с печенью, поджелудочной и т.п.
Так что не нужно ерничать и манкировать сомнительными тезисами. Нужно учиться делать лучше, а не портить свое здоровье.
Вы на Аниканову посмотрите, там ожирение даже без видео в полный рост, видно.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Да и доказывать кому-то что-то в сети я не собираюсь. Я уже давным-давно вырос из подобного.
А для высказывания объективных фактов о вреде подобных "кулинарных шедевров" вовсе не требуется быть гуру в готовке.
Ну и как бы добиться вкуса без жиров можно. Плюс ко всему разве обязательно вкусно должно быть равно вредно? Зачем в и без того жирную свинину пихать еще кучу жира в виде майонеза и сыра? Вы жарите жир в соусе из жира под шубой из жира. Ничего не смущает? Что мешает заменить мазик, скажем сметаной? Для остроты добавить, например горчицу? Что мешает вместо жирного 50%+ сыра добавить, например фету, брынзу, ольтермани, да даже чечил (не копченый) или рикотту, наконец? Снижение общей жирности посчитаете? И поджелудочная с печенью Вам только спасибо скажут.
Плюс есть с этим блюдом не картошку или белый рис. Все просто, если думать.
Но думать подбные "кулинары" и их защиьники не привыкли. Каждый первый из них с лишним весом, за исключением тех, кто ишачит на физически затратной работе или не вылазит из зала.
Повторю еще раз, я врач и отлично знаю что едят те, кто имеют проблемы со здоровьем.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Буду иметь ввиду на будущее.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена