Буду на Пасху готовить праздничное горячее блюдо!
Ингредиенты:
Свинина - 500 г
Яйца - 2 шт.
Лук - 1 шт. (крупный)
Крахмал - 2 ст. л.
Майонез - 3 ст. л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Растительное масло - 50 мл
Сыр твердый - 100 г
Помидоры - 2 шт. (крупные)
Приготовление:
1. Мясо нарезать кусочками.
2. Мелко нарезать лук.
3. Смешать мясо, лук, яйца, крахмал, майонез, соль и перец. Все тщательно перемешать, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 2-3 часа.
4. Выкладываем ложкой на раскаленную с маслом сковороду и слегка обжариваем с обеих сторон.
5. Форму для запекания застелить фольгой и смазать маслом, выкладываем котлеты, сверху кружочек помидора и тертый сыр.
6. Отправляем в разогретую духовку на температуру 180 градусов на 25-30 минут.
Всем добра!
Источник:
50 комментариев
4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Те же яйца, только в профиль.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Стейк это исключительно говядина или красная рыба.
Просто загуглите слово стейк.
Скрины из википедии вообще ничего не говорят, она сводобна для редактирования. Можно и стейк из курицы написать.
И не путайте стейк как блюдо и стейк как часть мясного отреза.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
А из свинины это называется лопаточная часть или лопаточно-шейный отруб.
http://www.eda5.ru/class_of_meals/from_meat/part_of_pig/http://www.eda5.ru/class_of_meals/from_meat/part_of_pig/
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Запомните одну простую истину то, что Вы говорите или говорит ваше окружение вовсе не значит, что это правильно.
Равносильно лОжить или звОнить. То, что так говорят вокруг вас не значит, что это правильно.
И будьте добры мне не тыкать. Тем более, что Ваши манеры выдают в вас человека явно моложе меня.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Я лишь хотел сказать, что готовить это блюдо в виде "кусков отруба" было бы удобней, быстрей и вкусней.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Про само блюдо я промолчу, данный автор уже давно тут известен своими "кулинарными шедеврами".
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Классические стейки имеют степени прожарки. Недожаренная свинина - говно, а говядина - уже для ценителей.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена