Этот сытый густой бульон с лапшой и мясом особенно прекрасен в холодное время года. Давайте сами приготовим на домашней кухне бешбармак по всем правилам — это совершенно несложно.
Сырный суп с грибами — это простое и вкусное первое блюдо, которое любят и дети, и взрослые. Его главная особенность — нежный сливочный вкус, который придаёт плавленый сыр. Поэтому важно выбрать качественный сыр, а не использовать тот, что лежит в холодильнике без дела.
Казалось бы, что тут может быть сложного. И мы спорить не будем: приготовить вкусный горячий бутерброд под силу каждому. Даже если вы с кухонной утварью исключительно на «вы». Мы даем лишь несколько лайфхаков и удачных рецептов, а вы решайте, какие больше по душе.
24 января отмечается Международный день эскимо. В этот день в 1922 году владелец магазина сладостей в американском городе Онава Христиан Нельсон получил патент на производство мороженого в шоколадной глазури под названием «Пирожок эскимоса» (Eskimo Pie). Оказывается, эскимо не только очень вкусное, но и полезное изобретение!
Внутри любой спелой тыквы скрываются замечательные семена — вкусные, аппетитные, полезные. Каждая семечка имеет насыщенный состав витаминов и нутриентов, которые могут как принести пользу, так и навредить организму. Давайте разберемся, нужно ли есть тыквенные семечки?
Какой русский не любит... сало? Этот жирненький продукт мы можем есть утром и вечером, летом и зимой, в горе и радости. Правда ли, что такое вкусное сало может нанести вред нашему здоровью и как его правильно есть, чтобы оно пошло на пользу? Рассказываем!
Звуки оказывают огромное влияние на то, что и как мы едим. Чем громче фоновый шум в ресторане, тем меньше вероятность того, что мы закажем еду в стиле ЗОЖ, и наоборот. А прослушивание музыки в медленном темпе повышает шансы, что и есть мы будем медленно. Что ещё на сегодня известно на эту тему?
Этот раритетный «Журнал для Хозяекъ» 1915 года выпуска достался нашему фуд-фотографу Екатерине Моргуновой по наследству от прабабушки. Сто лет назад на это издание подписывались самые прогрессивные дамы: в нем было место и культурно-образовательным статьям, и советам по хозяйству, кулинарным рецептам, выкройкам. Давайте рассмотрим его поподробнее.
В последний день Масленичной недели просят прощения у близких и сжигают чучело Масленицы, встречая весну. Что еще принято делать в Прощеное воскресенье и какие блинчики можно приготовить?
На пятый день Масленицы наступают Тещины вечерки. Если в среду, на Лакомку, матери девиц на выданье и уже замужних дев принимали у себя в гостях зятей, то в пятницу теща делала ответный визит. Вот тут начиналось самое интересное.
Мясопустная и сыропустная неделя – религиозные термины. Понятно, что они связаны с едой и правилами приёма пищи, но что именно они означают? За разъяснениями мы обратились к знаниям Глазовской епархии РПЦ.
Заварные блины на кефире — очень мягкие и нежные. Только не делайте их слишком большими: переворачивать в процессе выпекания будет сложновато.
Масленица – один из самых весёлых и любимых праздников. Москва всегда славилась особенным умением отмечать эти разудалые дни, но так было не всегда. Главархив Москвы рассказал нам, как в 1958 году решили возродить Масленицу – с оживленными народными гуляниями, вкусными блинами и, конечно, обязательным сжиганием чучела Масленицы.
Масленица в 2021 году продлится с 8 по 14 марта. Наконец-то, пришла неделя, когда можно есть блины каждый день, не краснея, — это наш любимый праздник, богатый на традиции и разнообразные рецепты. Рассказываем, как ее достойно встретить!
Такая картошка в сметане — настоящая палочка-выручалочка для хозяйки в условиях острого дефицита времени или в ситуации, когда в холодильнике, как говорится, шаром покати. К тому же, благодаря добавлению репчатого лука, укропа, сыра и лаврового листа, блюдо получается довольно оригинальным и нравится практически всем.
