Аджика - очень популярная приправа во всем мире. Традиционно аджику протирают между двумя камнями. Мы же, конечно же, предложим современный вариант приготовления. Аджика получается острой, с невероятно ярким и пикантным ароматом. Главное - готовить ее с душой, тогда она впитает каждую нотку богатой смеси из пряных трав. Она отлично сочетается с блюдами мяса и дичи.
Домашняя аджика, приготовленная по этому рецепту, всегда получается очень вкусной, аппетитной и хорошо хранится.
