Буглама из рыбы- является популярным блюдом Азербайджанской кухни. В переводе название означает «приготовленное на пару». Готовится это блюдо исключительно в соку от входящих в него ингредиентов.
Мясной Пирог из Песочного Теста - этот пирог получится с первого раза, даже если вы никогда не имели дело с песочным тестом. Тесто получается ароматным, тает во рту, c сочной и пряной начинкой.
?Ингредиенты:
Тесто Мука - 660 гр
Сливочное масло - 350 гр
Яйцо - 1 шт Сметана - 200 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 1/2 ч.л.
Начинка Говяжий фарш - 500 гр Лук - 1 шт
Куркума - 1/2 ч.л. Зира - 1/2 ч.л.
Соль, черный перец - по вкусу
Рамазан Пиде - это Турецкий хлеб, формируется только вручную, лепешки подаются горячие, получаются мягкие и воздушные.
Ингредиенты:
Молоко - 250 мл
Вода - 250 мл
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи - 2 ст.л.
Белок - 1 шт.
Оливковое масло - 60 мл.
Соль - 2 ч.л.
Мука - 720 гр.
Желток - 1 шт. - для смазки
Молоко - 1 ч.л. - для смазки
Семена кунжута и тмина
Симит Турецкий бублик - можно печь дома! Конечно, это не солнечная Турция, но зато у вас на кухне будет умопомрачительный аромат, а к чаю (супу и всему, чему пожелаете) у вас будут чудные бублики!
Курица "Кордон Блю"- сочное, мягкое филе курицы с ветчиной и сыром. Быстро и вкусно!
Лохикейтто - это разновидность праздничного финский супа калакейтто (финская молочная уха), предполагающий использование лосося и сливок.Готовится такой суп довольно быстро, но его рекомендуют есть на второй день, когда он настоится.
Готовим соус гуакамоле с авокадо – один из самых известных и популярных мексиканских соусов.
Ингредиенты на 1 порцию:
• 1 авокадо;
• 1-2 маленьких помидора;
• маленький пучок зелени (я использовала петрушку);
• 1 зубчик чеснока;
• 1 столовая ложка сока лайма;
• соль, перец и оливковое масло по вкусу.
Время приготовления - 15 минут.
КБЖУ на 100 г: 196.98/1.81/18.49/6
Готовитесь, да? Всякую еду вкусную продумали уже, да? Готовить начали, да? А тут, раз и гость забежал, чем его угостить, когда все еще в процессе готовки? Подсказываем, записывайте!
Это вкусный завтрак на скорую руку, когда хочется, чтоб все наелись.Такие вкусные, ароматные бутерброды понравятся всем. Эти бутерброды можно сделать даже на праздничный стол, так хорошо и аппетитно они выглядят, а пахнут еще лучше)))
Кутабы - это традиционные пироги азербайджанской кухни. Тонкая лепешка из пресного, низкокалорийного теста, с сочной зеленью и сыром или сухим творогом. Для приготовления кутабов вы можете использовать самую различную свежую зелень, ту что будет у вас под рукой.
Главные секреты соуса бешамель вовсе не в том, что он прост в приготовлении или одинаково хорошо подходит к мясным, рыбным и овощным блюдам, главное, что соус бешамель является базовым для многих соусов, к этому соусу можно делать различные добавки из ароматных трав или семян, овощей или фруктов и каждый раз вы получите новые оттенки вкуса.
Легенда итальянской кухни паста болоньезе стала настолько популярна в мире, что появилось множество вариантов приготовления этого блюда. Неизменным остается одно, это рагу болоньезе - знаменитый соус.
В его составе мясной фарш из говядины или говядины со свининой. Мясо для фарша, как правило, используется высокого качества и, желательно, свежее. А еще морковь, сельдерей, репчатый лук и, обязательно, красное сухое вино.
Как приготовить пончики? Классические американские пончики донат, на завтрак, обед или ужин, давно стали частью американской культуры. Их умеют готовить в каждой американской семье и существует множество рецептов их оформления - сахарная пудра, шоколад, цветная глазурь, фигурные присыпки в сочетании с самыми различными начинками из джемов, взбитых сливок и особенных кремов. Пончики всегда получаются румяными и очень аппетитными.
Пробовали ли вы гуляш? Настоящий, так как его готовят на родине в Венгрии?
«Гуйяш» («gulyás»), в переводе с венгерского «пастух крупного скота». Рассказывают, что рецепт этого блюда придумали именно они, венгерские пастухи. Свежую говядину и овощи готовили на пастбищах, на открытом огне. Блюдо получалось всегда вкусным и сытным, что даже позволило включить его в рацион австро-венгерской армии.
Куринные наггетсы наравне с картофелем фри, чизбургерами и гамбургерами давно заняли первые позиции в списке самых популярных блюд американской кухни у детей и у взрослых. Предложите, например, детям с плохим аппетитом куриные наггетсы и получить отказ шансов, практически, нет. А уж если говорить о взрослых, то вряд ли вы найдете футбольного болельщика или девушку, даже находящуюся на диете, которая не мечтала бы съесть кусочек, другой этого лакомства.
