Латиноамериканский соус, приготовленный по этому рецепту, получается в меру кислым, в меру острый. Он отлично подходит для маринования мяса.

Пикантный соус мексиканской кухни. Пошаговый рецепт приготовления данного соуса можно повторить у себя на кухне и получить потрясающий результат. «Пико-де-гальо» – один из самых популярных и любимых мексиканских блюд, которое вызывает много споров у любителей этой кухни. как у у самих мексиканцев.Не смотря на то, что во многих городах рецепт этого кушанья отличается, а в некоторых регионах под этим названием подразумевают совсем другое блюдо, традиционная мексиканская версия «Пико-де-гальо»...

Отличный густой соус, наполненный ароматом артишоков сыра и приправ. Дип используют для обмакивания в нем чипсов, кусочков овощей, фруктов, мяса или морепродуктов. Главное отличие его от обычных соусов заключается в способе применения — не соус поливают на еду, а еду окунают в соус. Отсюда и название «дип», что в переводе с английского означает окунание, погружение (в жидкость).