Многим из нас знакомо и, возможно, нравится это кулинарное изделие с начинкой из творога. Давайте попытаемся разобраться, почему сочник (а речь идет именно о нем) называется сочником.
Правильно приготовленные сочники получатся такими же вкусными, какими вы их еще помните с детства. Песочное тесто, нежная творожная полезная начинка - идеальное сочетание! В наше время рецептов приготовления сочников очень много, мы предлагаем вам проверенный, с которым точно ваша выпечка получится удачной. Очень вкусно.
ТвОрог или творОг, с этим еще как-то можно разобраться. А вот сочник или сочень – тут сложнее. Словари Даля, Ожегова – говорят о тонких лепешках.
Кулинар Похлёбкин утверждает, что это пласт любого тонко раскатанного теста. Но большинство русских людей ассоциируют сочники именно с творогом и непременно с отменным вкусом и ароматом.
Сколько прекрасных блюд можно приготовить из творога! Одно из них – сочники. Этот рецепт проверен временем, ведь по нему готовили еще наши бабушки. А еще он очень простой и быстрый.
Привет! Сегодня у нас сочни с творогом – домашняя выпечка с большими многовековыми традициями
