Каждая хозяйка, впервые занимающаяся консервацией, задает себе этот вопрос. В этом процессе нет ничего сложного и пугающего, рассмотрим с вами разные варианты.
С давних времен банки стерилизовали на пару. Это было долго, вызывало много неудобств и паровую завесу в кухне. Сегодня есть более простой и эффективный метод. Пустые банки или уже с заготовками, современные хозяюшки стерилизуют в газовых и электрических духовках. О том, как правильно проводится стерилизация банок в духовке, будет описано в этой статье.
