Откопав в бабушкином сундуке или дедовском сарае какую-нибудь странную и непонятную вещицу, первым делом необходимо продемонстрировать ее в интернете. И тогда всезнающие пользователи мигом объяснят вам, что это, откуда взялось и зачем нужно.
В мире существует масса странных и интересных вещей: необычных существ, удивительных людей и прочих необычных штук, которые не каждому повезет встретить в жизни. Так что получайте удовольствие от этой коллекции необычных снимков - а заодно убедитесь, что удивительное и вправду рядом.
Наступила зима, и организм настоятельно требует чего-нибудь вкусненького и при этом желательно жирного и горячего. Но не только вредностями едиными можно радовать желудок. Их вполне можно чередовать с полезной здоровой пищей. Например, делать винегрет.
Перед вами настоящий Best of the Best кулинарии - вкуснейшие рецепты винегрета. Любовь к этому салату мы проносим через всю жизнь, резервируя для него почетное место на праздничных столах, а также в желудке.
Еще один необычный вариант обычного винегрета. На этот раз в рецепт винегрета, помимо обычного для этого салата набора овощей, добавила консервированную рыбу. С горчичной заправкой получилось очень даже аппетитно.
К стандартному овощному набору продуктов для винегрета для разнообразия можно добавить вареный нут. Рецепт такого винегрета не так часто используют, а зря. Нут, как и вареная фасоль, добавляют салату мягкости и делают питательнее - тарелка винегрета с нутом вполне заменит ужин. Для салатной заправки лучше использовать ароматное подсолнечное масло и неострую горчицу. Пробуем?
Если в винегрет добавить яйца, то вкус салата станет мягче. Кстати, вместо (или вместе) квашеной капусты в винегрет положите соленые огурцы. Овощи желательно запекать, но можно, как обычно, отварить их в подсоленной воде.
Яблоки в винегрете придадут салату не только сочности, но и приятной, фруктовой сладости. В сочетании с вареными овощами и квашеной капустой, вкус фруктов звучит в винегрете уже совсем по-новому.
Если вы успели заготовить на зиму грибы, то самое время открыть баночку маринованных грибов и добавить их к овощам, чтобы получился винегрет. Маринованные опята заменят в салате соленые огурцы и квашеную капусту, и хотя винегрет получится менее соленым, но будет все таким же вкусным.
Для винегрета овощи обычно отваривают, но для большей пользы лучше их запечь. Причем, сделать это удобнее заранее, а на следующий день вам останется только почистить, порубить и смешать овощи в салатнике. Настоятельно рекомендую тыкву немного не допечь. Тогда в винегрете она не развалится в кашу, и салат будет выглядеть лучше.