Солю премерно так же только соли добовляю на литр маринада, хватает на три рыбы а здесь меньше литра и на одну рыбу я думаю будет очень солено, даже сахар не поможет, а к специям добавляю кориандр, он скумбрии идет, ну а чай кроме цвета не даст ничего, я его не добовляю.P.S. Да и автор почему то потрошение не показал, хотя канал начинающий повар, дело это для скумбрии не сложное ,но если всю черноту не вычистить это будет и продержать четыре дня(хватает двух)это будет несъедобно.
10 комментариев
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена