Свиные ребрышки от Всегда Вкусно! за 17 июня 2018 на Fishki.net

Порой, так хочется побаловать себя нежными, сочными ароматными свиными ребрышками. Дома или на пикнике, в любое время года румяные, запеченные, с хрустящей корочкой свиные ребрышки будут всегда кстати. А уж если вы настоящий болельщик или гурман без них никак не обойтись, они идеально подходят для больших компаний. Приготовьте свиные ребрышки по нашему видео рецепту и мы уверены, вы обязательно захотите это повторить.

Ингредиенты

* Ребра свиные - 1 кг
* Паприка сухая - 2 ст. ложки
* Перец лимонный - 1 ст. ложка
* Чеснок сухой гранулы - 1 ст. ложка
* Тмин - 1 ч. ложка
* Соль крупная - 1,5 ч. ложки
* Кетчуп - ¼ стакана
* Горчица - 1 ч. ложка
* Сахар коричневый - 1 ст. ложка
* Вустерский соус - 1 ч. ложка

Как приготовить

1. Свиные ребра промыть в холодной воде и промокнуть бумажным полотенцем. Удалить лишний жир и пленку.
2. Смешаем специи: паприку, лимонный перец, чеснок, тмин, соль и все перемешать.
3. Противень на котором будем выпекать свинину, застелить сначала фольгой, затем, сверху на фольгу положить бумагу для выпечки.
4. На бумагу для выпечки выложить свиные ребра и натереть с двух сторон сухой приправой.
5. Плотно завернуть ребра сначала в бумагу, затем в фольгу.
6. Духовку разогреть до 175°С и поставить противень с ребрышками выпекать на 2 часа.
7. Приготовить соус: смешать кетчуп, горчицу, сахар, вустерский соус и подготовленную смесь специй. Все хорошо перемешать.
8. Через 2 часа ребрышки вынуть из духовки, открыть, удалить лишнюю фольгу и бумагу для выпечки, смазать ребра подготовленным соусом.
9. Поставить смазанные ребрышки в духовку, температура 175°С, еще на 15 минут и включить функцию гриль. Если нет гриля, просто поставить противень повыше, для лучшего запекания.
10. Свиные ребрышки готовы. Приятного аппетита!

Источник:

#Видео #Еда #видео рецепты #всегда вкусно #кулинария #рецепты #свиные ребрышки

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Выдержка этих собак достойна восхищения!

Необычный способ жарки блинов

Ворона поделилась хлебом с грызуном

6 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

Ратибор

20k

7 лет назад

Зачем жечь рёбра при 175 градусах два часа? Вполне достаточно 150. Чем выше температура, тем хуже вкус и больше канцерогенов.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Holy Grail

100

7 лет назад

Все херная, Друже Рулит:

Ссылка www.youtube.com

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Татьяна Василенко

7 лет назад

2 часа для свинины???

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 6 комментариев