Жареная перепелка

Это самый простой и быстрый способ приготовления этой дичи, если Вы не знаете, как приготовить перепелку, обязательно попробуйте этот рецепт. Минут за 30 получается вкусное и полезное БЛЮДО! Гарнир по желанию, я просто нарезал помидоры и добавил немного зеленого лука.

Потребуется

• 1 перепелка на 250 г.;
• кусок сливочного масла;
• немного оливкового масла;
• соль и черный свежемолотый перец;

Приготовление

1. Птицу разрезать по грудной кости, промыть, просушить бумажными полотенцами.
2. Натрем подготовленного перепела солью и черным перцем, польем небольшим количеством оливкового масла, промаринуем дичь минут 15
3. На разогретую сковороду нальем немного оливкового масла, распустив в нем кусок сливочного масла, обжарим птицу с каждой стороны по 2 минуты до образования румяной корочки.
4. Переместим перепела на противень, и доведем его до готовности в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.
5. Подаем жареную перепелку к столу. Приятного всем!

#Видео #жареные перепелки #перепелка жареная #перепелка рецепты

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Как купаются в реке после бани в Финляндии

Лови мяч! Парень подшутил над подругой, используя нестареющий розыгрыш

Змея заползла в полицейский участок и попыталась укусить тайца

18 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

Martel1971

−109

6 лет назад

Давай просто порассуждаем в слух. Я не буду тебя поучать, просто расскажу свои мысли.
Если хочется замариновать птицу, однозначно не хватит и 30 минут, не говоря уже о пятнадцати. Значит либо увеличиваем время посола, либо откладываем вовсе.
Идем дальше, цыпленок тапка который в три /четыре раза больше чем перепелка спокойно жариться на сковороде ,без каких либо доводок в духовке. Почему перепелку доводим в духовке? Ответ в маслах которые ты используешь. Цыпленок тапка делается на каком масле? На топленном

Показать комментарий полностью

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 1 ответ

Martel1971

−109

6 лет назад

Алексей, из-за кармы я не могу дать ответ именно вам
Но отвечу в надежде ,что вы зайдете и увидите мой ответ
1. Ни когда не имел дело с лосем, и по этому тут я вам просто не помогу
прочел ваши мысли
Я не могу вам помочь, не потому что не хочу, а потому что я не имел дело с этим мясом, прошу меня извинить, но это так. Я готов дать любую инфу если я в ней уверен или я ее перепроверил, или это мой личный опыт
мясо лося- у меня полный пробел

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Алексей

Martel1971

6 лет назад

Спасибо что откликнулись! Тогда попробую как планировал сделать, если получится - поделюсь впечатлениями! :)

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Комментарий удален. Причина: предложил спам-фильтр при добавлении комментария

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 18 комментариев