Кролик в духовке в сметане с картофелем. безумно вкусно
Рецепт кролика в духовке которому я следую уже несколько лет. Потребуется Кролик, около 2,5 кг картофеля, чеснок, черный молотый перец, прованские травы и соль с маслом. Для корочки берем сметану, я брал около 0,5 кг. Кролика вымачиваем, натираем солью, прованскими травами, молотым перцем и маслом. Сбоку него на поддоне выкладываем картофель, обмазанный солью, перцем и маслом. Картофель я разрезал примерно на половину-треть, в зависимости от размера.
Источник:
Посты на ту же тему
15 комментариев
5 лет назад
Искупать и обласкать,
Сказку на ночь почитать,
А потом его сожрать.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
P.S. Забей на "кулинарных критиков" отписавшихся ниже. У каждого человека свои гастрономические предпочтения, и ругать их это либо клиника либо отсутствие воспитания. Кто-то любит вяленое, кто-то "печеный майонез". А кого-то от вареной морковки воротит. Вкусовые предпочтения бывают разные. А эти недокритики наверно на гав?*о изойдут, если попытаться тут опубликовать рецепт приготовления строганины или таранки.(Типа "фу она же не сочная")
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
как же надо ненавидеть кроликов что бы вот так с ними поступать?
ТС признайся, тебя кролики не дразнили кличкой " член" ну просто я не вижу другой причины так поступить с ним
ТС когда же то тебя дойдет ,правило- Соль не расходится в масле, от слова вообще! ТС она не расходится, перевожу именно для тебя ,соль не растворяется в масле
И если ты , полил своего кролика маслом ,а после посолил, это все равно что взглядом мясо напугать, но тебе это неизвестно
По сметане ,можно докторскую начать защищать ,даже лень каментить
А теперь главный вопрос
ТС и еже ли с ним идиоты, можно у вас спросить почему вы все время пытаетесь готовить мясо в одной посуде с картофелем
ТЫ идиот сам говоришь что кролик ,диетическое мясо, тогда в чем смыл такого приготовления даже по логике ,жира питающего картофель как бы нет!!
Ну почему не пиготовить картофель отдельно ,с корочкой, с хрустящей корочкой ,чесночком и специями ,какого хрена ты в сове диетическоеге мясо суешь этот несчастный картофель и готовишь его 1.5 часа!!!!! И в конце еще выдаешь
картофель безумно мягкий
- а какой он должен быть после 1.5 часа приготовления?
У тебя уже не картофель, а картофельная каша
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Аккаунтов у меня всего два ,если тебя это интересует. К этому потерял пароль, по этому и завел второй и кошамарил тебя по всем углам. Потом написал админу и он мне помг восстановить пароль. Вот и все
на счет говна во рту ,очень советую делать это тебе перед каждой съемкой своих шедевральных рецептов , уверен если ты будешь готовить молча, от этого рецепт только выиграет
с гомном во рту ты не сможешь нести ту чушь которую несешь
запеченный кролик
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Если я и кошмарю тебя ,я всегда говорю по существу и ВСЕГДА указываю на то что является ошибкой. Что делаешь ты? Кроме гноя от тебя и плевков грязью, НОЛЬ обсуждения или противовеса ,тебе просто нечего сказать и по этому ты мудила опускаешься, до банальных оскорблений. Ты в моем понимании, сори, ошибка кулинара
Удалить комментарий?
Удалить Отмена