азу по-татарски от anim за 07 марта 2019 на Fishki.net

Говядина 500 гр, Лук репчатый 4-5 средних головок, Соленые огурцы 3 штуки, Томатная паста 2 столовые ложки, Картофель 1 кг, Мясной бульон(можно заменить кипятком) 1 стакан, Чеснок 3 зубчика, соль, перец и паприка по вкусу.

Источник:

Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле. Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука. Добавить томатную пасту, мелко нарезанные или тертые на крупной терке огурцы. Залить водой или бульоном и тушить под крышкой до полной готовности мяса. В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель. Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и пропущенный через чеснокодавилку или мелко порезанный чеснок. Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности примерно 5-7 минут.

#Видео #Еда #азу по-татарски #азы #казан #рецепты

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Как выглядит процесс разделки кальмара

Изобретательный способ почистить рыбу от чешуи

Пес обиделся на хозяина, который не хотел с ним делиться

9 комментариев

Лучший комментарий

Александр

5 лет назад

Я вот не знал что вы раньше писали на кулинарных сайтах под псевдонимом Галина Хафизова

я так полагаю вы целых 7 лет текст нигде более не публиковали ради того чтоб порадовать читателей фишек ?

Показать комментарий полностью

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 1 ответ

Redd_Redd

−252

5 лет назад

очередной " мео"рецепт от дебила кулинара, даже каментить ленть ,но если тебе ТС тебе будет нужен камент от меня ,свистни я поделюсь знаниями

-4

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Александр

Redd_Redd

5 лет назад

Так рецепт и текст скропипизжен с другого сайта, причем текст один в один !

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

сергей костюнин

19k

5 лет назад

Сёня забубеню ))) Заю буду кормить

... Всех женщин с праздником ))

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 9 комментариев