Холодец который едят все!
Мясной холодец на основе свиных ножек
Этот холодец получается очень вкусный, его уплетают даже те кто не любит холодец.Бульон получается прозрачный и аппетитный при застывании
Ингридиенты:
Мясо - свинина или говядина 600гр.
Свиные ножки - 2 шт.
Курица - половина курицы
Луковица - 1 шт.
Морковь - 1 шт. крупная
Соль - 2.5 стол. лож.
Лавровый лист - 1-2 шт.
Чеснок - 5 долек
Сладкий красный перец - 1 шт. по желанию
Источник:
Посты на ту же тему
5 комментариев
5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
почему все думают ,если мясо варить 6 часов, а потом дать ему застыть это офигенный холодец. ТС ,слышал когда нибудь слово ,пропорции? Уверен что нет ,потому что если бы слышал ,не назвал бы ЭТО холодцом
рецепт очень и очень мимо ,я бы даже сказал, ни о чем, ни когда в жизни такое повторять не буду. Надо очень не любить холодец ,что бы вытворять такое. И последнее, если посолишь мясо за час до выключение, у тебя будет соленый бульон .и абсолютно пресное мясо
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена