Вкусная селедка домашнего посола
Магазинная селедочка как лотерея. Уже давно солим сами с проверенным рецептом
Вкусная домашняя селедка рецепт который закроет вопрос Как засолить селедку? Селедка в этом рассоле солится целиком и получается либо малосольная через 1 сутки, либо соленая через 3 суток. Приготовление селедки этим рецептом очень простое, а результат изумительный
Рецепт рассола:
Селедка 3-5 шт.
Вода-1,5 л
Соль-7ст.л.
Сахар-4ст.л.
Перец черн. горшком-18шт.
Перец душистый горошком-18шт.
Кориандр-3 ч.л.
Лавровый лист 8-10 шт.
Источник:
Посты на ту же тему
16 комментариев
4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Екатерина Лучкова
14 ноя в 16:21
Что за коварная рыба сельдь?! Стоит её почистить, порезать, выложить на селедочнице (икру по центру), украсить луком (зеленым, колечками хрустящего негорького донского и колечками фиолетового), слегка окропить нерафинированным маслом, а рядом поставить горячий картофель в мундирах (молодой, по 80 рэ за кило), как сам Вельзевул начинает шептать тебе в левое ухо:
–Без водки всё это лишено смысла, ты тратишь время напрасно ...
Александр Халин
Сразу вспоминается М.А.Булгаков, "Белая гвардия" (или хф "Дни Турбиных"), разговор Мышлаевского с Лариосиком о селедке и водке... Классика!!!
14 ноя в 16:56
Николай Ходырев
Удалить комментарий?
Удалить Отмена