Жарим лук, добавляем туда ветчину либо колбасу типо салями, перчим, когда все обжарилось добавляем помидоры и чуть позже солим. Все потом заливаем яйцами и трем сыр, потом томим под крышкой. Лаваш жрем вприкуску. Меня дядька учил так делать, 30 лет назад.
Я так с докторской колбасой делаю. Только обжариваем её сразу с помидорами. Она тогда пикантный вкус приобретает. А яйца с молоком взбиваю. Домашние наворачивают, аж за ушами трещит. ))
9 комментариев
5 лет назад
Омлет с помидорами и сыром известен очень давно...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
А вообще годный рецепт, если в безпомидорные слои добавить ветчинку.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена