Куриный рулет в коробке из под сока

Простое и очень вкусное блюдо. Отлично подойдет как для завтрака в кругу семьи, так и для праздничного стола. Вкусный и сочный рулет очень понравится и взрослым и детям, отличная замена колбасе.

Ингредиенты:
мясо куриное (грудка и бедра) - 1200 гр.
желатин - 30 гр. (3 пачки по 10 гр.)
сладкий перец - 0.5 шт.
оливки консервированные без косточки - 280 гр.
шампиньоны консервированные - 425 гр.
черный перец молотый - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
чеснок сушеный - 1 ч.л.

1. Мясо нарезать произвольно, средними кусочками
2. К мясу добавить резаные шампиньоны, целые оливки без косточки, сладкий перец, нарезанный мелким кубиком, желатин и специи. Все тщательно перемешать.
3. Подготовить коробки из-под сока или молока. Срезать верх, удалить пластиковые части. Промыть в теплой воде.
4. Заполнить коробки так, чтобы вода была при варке была выше уровня мяса.
5. Плотно обмотать коробки пищевой пленкой.
6. На дно глубокой кастрюли постелить тряпочку, налить холодной воды и аккуратно опустить в нее коробки, для устойчивости положить сверху крышку. Коробки в кастрюле должны стоять только в вертикальном положении.
7. Довести до кипения, затем убавить огонь и готовить 80-90 минут. Время приготовления зависит от веса мяса.
8. После варки дать остыть, затем убрать в холодильник на 8-10 часов.
9. После застывания аккуратно удалить коробку с помощью ножниц. Нарезать и подавать к столу. Хранить в холодильнике до 3-х дней.

Видеорецепт:

#Простые рецепты #вкусные рецепты #как приготовить рулет из курицы #кулинария #куриный рулет #курицы #рецепты #рецепты из курицы

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Мастера своего дела 80-го уровня

Кран, который хочется поскорее закрыть

Мама-курица спасла своё потомство от голодной крысы

3 комментария

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

Cornho

13k

4 года назад

Зачем коробки? Только для придания квадратной формы? Я просто в пищевую пленку заворачиваю по типу колбасы, прекрасно получается.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать все 2 ответа

WithU

Cornho

4 года назад

А у Вас не разваливается в пищевой пленке ?
Просто я ранее готовила этот рулет , - давным - давно гулял подобный рецепт по сети под названием «сальтисон» . И не представляю , как эту «кашицу» можно красиво завернуть в пищевую пленку .
Так-же несколько раз готовила в духовке в формах для хлеба ,- тоже хорошо получалось .
В любом случае , автору -Спасибо за забытый годный рецепт .

Удалить комментарий?

Удалить Отмена