Рыбный пирог, мой фаворит среди подобных пирогов!

Хочу поделиться сегодня рецептом рыбного пирога, который я буду готовить. Этот пирог мой фаворит среди подобных пирогов. Пирог с рыбой получается очень сочным и обычно нравится всем, кто пробует. Приготовить пирог несложно, рекомендую вам попробовать и порадовать близких.

Ингредиенты:

Филе минтая – 600 г
Лук – 250 г
Мука – 1 стак. (емк. 250 мл)
Сливочное масло (размягченное) – 50 г
Сметана – 2 ст. л.
Соль – 1 щеп.
Растительное масло – 2 ст. л.
Заливка:
Яйца – 3 шт.
Сметана – 3 ст. л.
Специи для рыбы – 1,5 ч.л.
Сыр твердый – 150 г
Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Замесить тесто из муки, масла, сметаны и щепотки соли. Тонко раскатать и выложить в форму, смазанную растительным маслом (у меня форма диаметром 24 см).
2. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
3. Приготовить заливку: для этого взбить венчиком яйца со сметаной и посолить.
4. Выложить обжаренный лук на тесто, поверх лука рыбу, порезанную небольшими кусочками. Посыпать специями для рыбы
5. Залить пирог заливкой и сверху посыпать натертым на крупную терку сыром.
6. Отправить в духовку на температуру 180 градусов примерно на 30-35 минут.
Всего доброго!

Источник:

#Видео #Еда #вкусный пирог #кулинария #пирог #пирог с рыбой #рецепты #рыбный пирог

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Необычный способ жарки блинов

Шашлыка много не бывает!

Один из самых известных кулинаров на планете раскрыл секрет разделывания лобстера

12 комментариев

Лучший комментарий

Вася

18k

3 года назад

представляю какие огромные жопы в семье автора..

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 1 ответ

дедушка ленина

102k

3 года назад

Не вижу комментов. Что, пацаны, тётя Света вас сломала, наконец?

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать все 8 ответов

roman-delisov

Sheir

3 года назад

Какой глупый ответ. Эта старушка (как и подавляющее большинство писак и блохеров) пишут свое мнение. И естественно, что ее стряпня для нее "самая вкусная" -- это понятно даже идиотам. Но Вы, я в вижу, не идиот.

-1

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Sheir

roman-delisov

28k

3 года назад

А ты не зануда и нисколько не "д.о.л.б.а.е.б", жалко только, не видишь разницы, между оценочным суждением и утверждением. Но это так, мысли в слух. Продолжай вести наблюдение.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

roman-delisov

Sheir

3 года назад

Естественно, мне очень далеко до таких "умников" как ты -- я же не доёживаюсь до рецептов старушек, не учу их "здоровым и полезным" рецептам из мишленовских рестаранов, а просто прохожу мимо.

-2

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Sheir

roman-delisov

28k

3 года назад

Проходя мимо-проходи мимо.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

roman-delisov

Sheir

3 года назад

Да я бы с радостью, но некоторые "умники" от "высокой кулинарии" останавливают.

-2

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Валерий Викторович

19k

3 года назад

Звезду Мишлена - в студию!

-1

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 12 комментариев