Курица в томате

А вы готовили цыпполини? Если нет, то попробуйте этот простой, вкусный рецепт сочной и острой курочки в томате!

Ингредиенты:
курица: 900 г
томатный соус: 500 г
лук: 1 шт
морковь: 1 шт;
хмели-сунели: 1 ч. л.
соль: по вкусу
перец: по вкусу
чеснок: 2 зубчика
кинза: несколько веточек

Приготовление:

Шаг 1
Лук нарезать полукольцами.

✖

Шаг 2
Нашинковать морковь брусочками.

Шаг 3
Обжарить овощи до мягкости.

Шаг 4
Добавить мясо, тушить на среднем огне 10 минут, периодически переворачивая.

Шаг 5
Добавить томатный соус, при необходимости немного разбавить водой.

Шаг 6
Отправить в сковороду специи, соль и перец, чеснок.
Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 30 минут.

Шаг 7
За 5 минут до готовности добавить свежую кинзу.

#кулинария #курицы #рецепты #томаты

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

4 комментария

Лучший комментарий

alex_t_a

5 лет назад

Вопрос, конечно, дурацкий: а какой томатный соус использовать? Их дофига, из описания не понятно.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 1 ответ

fda

390

5 лет назад

Прочитал вот и подумал. Если это будет краснодарский соус, по консистенции он такой, что подгорит. Поэтому я бы сначала курицу хорошенько поджарил и в сторону, а на её место овощи, и тоже хорошенько бы поджарил, с тем, чтобы на самом мелком огне потушить совсем немного,. потому что месиво надо будет мешать постоянно. Или довести в мультиварке, чтобы не сгорело. Заманчиво было бы сделать курицу именно в томатном, а не в красном основном соусе. Впрочем, и сосиски были бы неплохи. Только после этого Омезом надо запастись (противоязвенные таблетки)

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Taximaxi

12k

5 лет назад

Катком раздавлен труп собаки,
Останки смертника на блюде,
И тело сгнившее в кровати,
Красивей курицы в томате.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 4 комментария

Курица в томате

Приготовление:

Ванильный маффин

Беляши

Солянка мясная

4 комментария