Нежнейшая рыба, запеченная в фольге
Рыба, запеченная в фольге, готовится без масла и сохраняет все полезные вещества
Сочная, нежная, ароматная - эту рыбку за обе щеки будут уплетать даже любители мяса!
Ингредиенты:
- любая красная рыба – 2 стейка
- лук репчатый – 1/2 шт.
- лимон – 2 кусочка
- лавровый лист – 2 шт.
- черный перец, соль – по вкусу
- помидоры – 1-2 шт.
- зелень – по вкусу
Приготовление:
- Рыбу чистим, моем, обсушиваем и нарезаем на стейки.
- На противень стелим фольгу, кладём на нее очищенный и нарезанный репчатый лук, рыбные стейки и кусочки лимона под каждый стейк.
- Затем стейки перчим, солим по вкусу, поливаем лимонным соком, добавляем кусочек томата и лавровый лист.
- Оборачиваем наши стейки и овощи фольгой сверху и запекаем в духовке около 30 минут при температуре 180-200 градусов.
- Готовую рыбу посыпаем мелко нарезанной зеленью и подаём.
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев