Тема сайта
Авторизация
Спецпроекты
Популярное
Тоже интересное
Кое-что важное
Еда
2364 поста
2046 в горячем
607 участников
#Еда   #готовка   #повар  

Не бродит: почему не поднимается мезга, и можно ли спасти вино

Сообщество
5 лет назад · 2 фото

Когда не поднимается шапка на вине, многие начинающие виноделы отчаиваются и бросают это занятие. А зря, поскольку причин не так много, а их знание позволит решить проблему, избежать ее в будущем и дождаться результата в виде вкусного домашнего напитка.

15 домашних пирогов, которые родились на свет благодаря самоизоляции

Сообщество
5 лет назад · 16 фото

Девони Скарф из Окленда (Новая Зеландия) во время первой самоизоляции весной решила начать печь пироги - да и увлеклась этим делом. Во-первых, это избавило ее от скуки, во-вторых, помогло развить творческий потенциал, а в-третьих - дома всегда есть еда! А это важно, когда у тебя муж и двое сыновей. Посмотрите на пироги, которые получаются у Девони! Она явно вкладывает в них всю душу.

75 хитростей, которым не научат в кулинарной школе

Сообщество
5 лет назад · 31 фото

Пользователь Reddit попросил всех, кто любит готовить, поделиться разными тонкостями и хитростями, которым не учат в кулинарной школе, и комментарии полились рекой. Оказывается, порой видео на YouTube может научить большему, чем профессиональные кулинарные курсы!

Ореховый деликатес: как формируется стоимость кедровых орехов?

Сообщество
5 лет назад · 2 фото

О том, что кедровые орехи дорогие, любители такого лакомства знают не понаслышке. Чем обусловлена высокая по сравнению с другими сортами стоимость?

Десерт из детства: вафли в советской электровафельнице

Сообщество
LMV
523952
5 лет назад · 8 фото

Эта вафельница появилась в доме в начале 90-х. Помню, как мама делала хрустящее лакомство, когда я была маленькой. Обычно вафли мы ели в выходной, этого дня ждали не только я и папа, но еще и мой хомячок, которому доставался крошечный кусочек.

Забыл на неделю спагетти с грибами в микроволновке

Сообщество
Button
1372630
5 лет назад · 2 фото

Теперь это плавучий шар плесени.

Есть на ночь – полезно! 9 продуктов, которые можно есть перед сном

Сообщество
Alorous
910973
5 лет назад · 10 фото

Есть на ночь вредно! После шести вечера заприте холодильник! Если вы все еще придерживаетесь таких правил вроде бы "здорового питания", должны вам сообщить, что они остались далеко в прошлом. Современная наука настаивает, что есть вечером не только можно, но и нужно!

Почему все время хочется есть: 20 причин, по которым вы голодны

Сообщество
Alorous
910973
5 лет назад · 10 фото

Голод — это способ вашего мозга отдать вам команду покушать, чтобы тело могло сгенерировать полезную энергию. Но если ваш желудок урчит даже после плотного приема пищи, что-то явно не так.

О кошерных и халяльных продуктах: разъяснения для тех, кто не в курсе

Сообщество
5 лет назад · 21 фото

Многие слышали о кошерных и халяльных продуктах, но не многие понимают что это такое, зачем оно, с чем его едят, в чем отличие, следует ли это различать, и о чем вообще речь. Сегодня мы приоткроем завесу этой "тайны" для тех, кто не в курсе. Кто в курсе - просим дополнить или исправить, если мы где-то ошибись.

Почему сахарный песок полезен для здоровья, и в чем опасность злоупотребления сладким продуктом?

Сообщество
5 лет назад · 5 фото

В скрытом виде сахар содержится в большинстве продуктов, которые мы употребляем в пищу каждый день. Без него нельзя прожить, но и злоупотребление сладостью тоже опасно. Как же найти баланс и научиться есть столько сахара, чтобы это количество приносило максимальную пользу организму?

Девушка совмещает процесс приготовления пищи с танцем

Сообщество
Mr.Adamson
1065840
5 лет назад · 1 фото + 1 видео

Торгующая горячей лапшой девушка необычным образом привлекает внимание к себе и товару. Она совмещает приготовление пищи с энергичными танцами!

Что и почему нельзя есть перед сном

Сообщество
IsTOPnik
81815.5
5 лет назад · 6 фото

Поддержание тела в хорошей форме становится с каждым годом все популярней. Множество исследований показало, что поддержание нормального веса напрямую связано с состоянием здоровья человека.

Аппетитный торт "Мужская радость"

Сообщество
Fidel
796442
5 лет назад · 1 фото + 1 видео

Оригинальный мужской торт, который выглядит не менее торжественно, чем его сладкий родственник.

Красный фарш в готовой еде: почему мясное блюдо может сохранить красноватый или розовый цвет и после термической обработки?

Сообщество
5 лет назад · 2 фото

Мясные блюда из рубленого или молотого мяса очень любимы в народе. И это логично, поскольку котлеты, тефтели, голубцы и прочие вкусности сытные и не такие тяжелые в усвоении по сравнению с не измельченными кусками мяса. Но порой даже у опытных кулинаров возникает вопрос: почему фарш красный, когда разрезаешь приготовленную котлетку? Ведь в процессе термической обработки цвет должен был измениться?

29 страшно прекрасных пирогов к Хэллоуину

Сообщество
5 лет назад · 30 фото

Самый жуткий день в году уже совсем близко, и мы все знаем, как приятно в октябре угоститься ароматным сладким пирогом с сезонной начинкой — почему бы не объединить страшное с вкусным? Джессика Кларк-Боджин — настоящий мастер выпечки, и ниже вы найдете подборку ее лучших пирогов на тему Хэллоуина.

Проблема кулинара: мыть ли куриные яйца перед приготовлением?

Сообщество
5 лет назад · 4 фото

Куриные яйца – это один из самых простых, доступных и вкусных продуктов, раскрывающий массу возможностей даже перед не слишком умелыми кулинарами. Некоторые перед приготовлением тщательно моют яйца, а другие не заморачиваются такой предварительной подготовкой. Почему не стоит пренебрегать мытьем, и что по этому поводу рекомендуют медики?

Шоколадное печенье с трещинками

Сообщество
Just Me
670.5
5 лет назад

Рецепт печенья к чаю с ярко выраженным вкусом шоколада. Мраморное печенье для домашнего чаепития.

Топ-15 русских закусок

Сообщество
АРОН
721812
5 лет назад · 15 фото

Русская нация на весь мир славится своей любовью к щедрой и изысканной выпивке. Однако и предпочтения в закусках у русских на высоте. Здесь представлен рейтинг самых популярных закусок под водку.

Несколько простых советов новичкам на кухне от профессиональных поваров

Сообщество
5 лет назад · 23 фото

Готовка еды может быть очень увлекательной, особенно если у вас есть к этому склонность и желание творить. Но, как и в любом деле, для наилучшего результата полезно знать разные тонкости и хитрости. Можно до всего доходить самому, а можно сделать проще - послушать знающих людей!

У вас есть 30 минут, чтобы всё это съесть

Сообщество
5 лет назад · 4 фото

Австралийский ресторан предлагает своим особенно голодным посетителям съесть 3-килограммовый хот-дог.

loading...

На что жалуетесь?