Важно понимать, что одни виды масел лучше переносят тепловую обработку и идеальны для жарки, другие, наоборот, идеальны в качестве заправки и совсем не годятся для жарки и фритюра, третьи – это целые кладези питательных веществ. Давайте рассмотрим, какие масла нам пригодятся, а какие могут навредить.
Это будет статья или даже цикл статей в газету «Завтра» - поток сознания о советской пище. Тут выложу фрагмент - для поругаться.
Последнее время тема советского питания сделалась остро-популярной. Люди спорят, галдят, ругаются на тему «Какая была при Андропове «Докторская» колбаса?» или «Куда исчезло наше вкусное мороженое?!» В чём глубинная причина повышенного интереса к теме еды, которая, о, простите, давно уже переварена — лично я не разумею.
Сегодня я приготовлю невероятно вкусный пирог, который готовиться за 15 минут, вместе с выпечкой.
Несложные рецепты, которые помогут разнообразить ваш рацион. Быстро, вкусно, доступно!
14 октября во многих странах мира отмечают День яйца, отдавая должное этому полезному и питательному продукту. Человечество так давно употребляет в пищу яйца, что вокруг них успело сформироваться множество легенд, мифов и стереотипов. «Аргументы-и-Факты»
выяснил, каким из них точно нельзя верить.
Мы отпраздновали новый год, но у нас есть второй шанс приготовить что-нибудь вкусненькое! Не одни же вареники есть.
Кофе – напиток многогранный и противоречивый. Можно бесконечно спорить о его способах приготовления, видах и сортах, но к абсолютной истине эти споры не приведут. Почему? Потому что это дело вкуса. Но всё-таки несколько постулатов, говорящих о том, как правильно приготовить вкусный кофе, есть. О них мы и расскажем.
Попробуйте сейчас спросить у современного ребенка: «Будешь батон с сахаром?» Он наверняка посмотрит на вас как на мамонта и потянется за привычными крекерами. Мало кто из нынешних детей знает, что это одна из самых вкусных вещей на свете. Как и многие другие лакомства из нашего советского детства.
Вспоминаем рецепты из прошлого.
Хочется чего-то нового?
Вашему вниманию 6 новых рецептов представленных в новом формате: ничего лишнего.
Очень короткие, простые рецепты без болтовни - только дело.
Многие любят мороженое. И его существует на свете тысячи видов. Есть уже обычное, привычное нам мороженое, а есть особые по красоте и необычности экземпляры. Подборка необычного, красивого и удивительного мороженого. Наверняка это очень вкусно!
Это очень круто и красиво. да, тратится куча времени, но ваши гости будут в восхищении. Вдруг кому-то пригодится, ведь сегодня самое посещаемое место в наших домах - кухня. С Новым годом!
Если гости пришли раньше назначенного срока, а вы еще мечетесь по кухне, подайте им легкие в приготовлении, но оригинальные и вкусные канапе. С наступающим Вас!
Подведём итоги на кухне Фишек. В подборке собраны 15 самых полезных постов. Ранжирование производилось по добавлению поста в избранное. Осторожно: подборку нельзя смотреть на голодный желудок!
Сейчас многие занимаются тем, что фотографируют еду — в Инстаграме и Фейсбуке полно людей, которые делятся блюдами, которые они ежедневно употребляют в пищу. И мексиканка
Мишель Бальдини как раз-таки является одной из тех, кто делится своим завтраком с миром, с единственным только отличием — её посты и аккаунт действительно достойны того, чтобы их увидели.
Будьте внимательны, ведь в этом году появилась довольно интересная икра на прилавках магазинов. Изобретательности и хитрости производителей можно только позавидовать!
На что следует ориентироваться при выборе говядины, свинины, баранины и крольчатины? Как должен выглядеть жир? Как провести тест на упругость? И какого веса брать крольчатину?
Всем привет! Перед новым годом решил забацать майонез. Как никак без него так-же сложно представить этот праздник как без деда мороза и елки. Делюсь рецептом. Сам делал впервой, и как оказалось, не только вкуснее, но и прощще чем купить =))
Еда, простите за тавтологию, пища для жизни. Многие подходят к ее украшению и приготовлению с эстетикой и любовью, а некоторые как будто специально делают нечто такое, что есть совершенно невозможно. И не потому, что невкусно, а потому что противно и страшно.
