Малосольные огурцы
Ингредиенты:
* Огурцы - 700 г
* Зира молотая - 0,5 ч.л.
* Сахар - 1 ч.л.
* Соль - 1 ст.л. без горки
* Чеснок - 3 зубчика
* Укроп - 2 веточки
* Перец зеленый острый - 1 шт.
Как приготовить:
1. У свежих огурцов отрезать по 0,5 см с обоих концов, разрезать огурец на 4 части.
2. Чеснок, укроп, острый перец мелко нарезать.
3. Смешать в миске соль, сахар, перец, укроп, чеснок и зиру.
4. В контейнер положить 1 ряд огурцов, сверху посыпать смесью из приправ, положить в 2 ряда огурцы и снова посыпать смесью из приправ и так выложить все огурцы.
5. Закрыть плотно крышкой и немного потрясти. Убрать в холодильник на 8 часов. Малосольные огурцы готовы. Приятного аппетита!
Источник:
3 комментария
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена