Бостонский клюквенный пирог

Это один из самых вкусных пирогов, который я пробовала! Очень нежная и мягкая основа пирога, в сочетании с сочной ягодной начинкой, делает этот пирог просто нереально вкусным. Пирог получается в меру сладким, с приятной ягодной кислинкой, попробовав хоть кусочек, невозможно отказать себе в добавке. Приготовив этот пирог на праздничный стол, ни один Ваш гость не уйдет без его рецепта.

Ингредиенты:

Тесто:
Мука – 1 ст. (130 г)
Яйца – 3 шт.
Сахар – 1 ст.
Масло сливочное – 150 г
Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
Начинка:
Клюква – 300 г
Грецкие орехи жареные – 80 г
Сахар – 0,5 ст.
Для украшения:
Сахарная пудра – 3 ст. л.

Процесс приготовления:

1. Яйца, сахар и размягченное сливочное масло взбиваем миксером 3-4 минуты.
2. К массе добавляем муку и разрыхлитель, продолжаем взбивать замешивая тесто.
3. Форму выстилаем пекарской бумагой, на дно помешаем клюкву, орехи и посыпаем сахаром, сверху выкладываем тесто.
4. Отправляем пирог в духовку на температуру 200 градусов на 40 мин., предварительно накрыв форму фольгой. Затем фольгу снимаем и отправляем пирог в духовку еще на 5 минут.
5. Готовый пирог переворачиваем на тарелку, даем ему остыть и присыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Источник:

#Видео #выпечки #клюквенный пирог #кулинария #пироги #рецепты #ягодный пирог

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Жареные факты

50 оттенков борща

Два омлета... и вот это

4 комментария

Лучший комментарий

Комментарий удален. Причина: предложил спам-фильтр при добавлении комментария

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Стелла Тт.

5 лет назад

вкусненько и с кислинкой, все как я люблю) попробую приготовить в моей мультиварке Редмонд на Выпечке, она отлично справляется, а вот с духовкой проблемы последнее время

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

xbrat

5 лет назад

На всех сайтах с одними и теми же ошибками "на дно поме(ш)аем клюкву" ;)
Назови "клюквенный пирог" и он будет обычным. А если добавить Бостонский, то становиться в несколько раз вкуснее )))

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

AlexЕЙ

xbrat

14k

5 лет назад

На дне помешаем...))

-1

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 4 комментария