Крылья индейки в кисло-сладком соусе
Рецепт крыльев индейки в кисло-сладком соусе
Ингредиенты:
- Крылья индейки 3 шт.
Для маринада
- Соус кисло-сладкий 3 ст. л.
- Чеснок 1 ст. л.
- Соус рыбный 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный 1/2 ч. л.
- Кориандр 1/2 ч. л.
- Розмарин пару веточек
- Масло растительное 2 ст. л.
Разделите крылья на сегменты по суставам.
Смешайте все игредиенты для маринада в подходящей посуде для маринования.
Замаринуйте крылья на пару часов. Можно на ночь.
Разогрейте духовку до температуры 200 С.
Противень выстелите фольгой, уложите крылья ровным слоем и накройте сверху фольгой.
Выпекайте 40 минут.
Снимите фольгу, продолжайте запекать еще минут 30.
Затем переверните крылья и полейте выделившимся соком. Допекайте под грилем до золотистой корочки 10-15 минут.
Подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Источник:
20 комментариев
6 лет назад
В оригинале этого рецепта, на моем сайте, есть описание как сделать кисло-сладкий соус самостоятельно. Вы видимо не очень внимательная.
Но если есть у вас под рукой кисло-сладкий соус, то зачем заморачиваться и тратить дорогие продукты?
И готовятся крылья индейки дольше в два раза чем куриные. 40 минут я их запекают в фольге, они пропариваются. А 30 минут запекаются. Но вы с товарищем ниже Сергеем явно не в теме как готовить крылья индейки.
Теперь вы знаете больше.
В этом мое мессианство и заключается.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Теперь вы знаете слово фьюжн. Не благодарите
Удалить комментарий?
Удалить Отмена