Плов из куриных крылышек. Быстро и необычно
Влезу и я в пловную интерпретацию.
Эта вариация плова мне нравится потому что ее кушают все, баранина и говядина не всегда в моих широтах проходит. Да и когда плов с курицей можно его кушать со сладким чили соусом :)
Эта вариация плова мне нравится потому что ее кушают все, баранина и говядина не всегда в моих широтах проходит. Да и когда плов с курицей можно его кушать со сладким чили соусом :)
Начало готовки.
Результат.
Время приготовления меньше двых часов.
Крылышки 2кг
Лук репчатый полукольцами
1,5кг Морковь брусочками 1,5кг.
Рис длиннозерный пропареный 1,5кг
Масло подсолнечное
Приправы по вкусу
Обжариваем крылышки в масле 10 минут
Кладем лук и так же жарим около 10минут.
Морковь брусочками высыпаем в казан, кладем чеснок и приправы, заливаем водой и томим пол часа. Промытый рис засыпаем в казан, следим что бы воды было сантиметр выше риса.
Закрываем крышкой и варим около полу часа.
Посты на ту же тему
40 комментариев
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
тут каждый эксперт сейчас оскорбленным себя считает
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена