Рецепт - Огонь!!! Скорей иди на кухню и попробуй приготовить, продукты у тебя уже есть!!!
Рецепт очень простой, продукты использовала, которые всегда есть в холодильнике. Получается довольно много и сытно, можно разогревать в микроволновке! Что еще нужно? Приготовьте - Вам обязательно понравится!
Рецепт:
Картофель - 500 г
лук - 1 шт
яйца - 5 шт
соль
перец
сыр - 100 г
колбаса - 3 кусочка
масло растительное для жарки
Нарежьте картофели и лук и обжарьте их на среднем огне до готовности (10-15 минут). Затем немного примните лопаткой картофель. В миске перемешайте яйца, добавьте соль и перец, а затем готовый картофель.
Сковороду смажьте небольшим количеством масла и вылейте половину картофельно-яичной смеси, огонь сделайте чуть ниже среднего. Выложите натертый сыр, колбасу и снова натертый сыр, сверху залейте второй половиной яично-картофельной смеси. Накройте крышкой и жарьте 5 минут. С помощью тарелки переверните пирог и жарьте еще 5 минут.
Приятного аппетита.
Посты на ту же тему
12 комментариев
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Мука очень разная - надо подбирать. И не по надписи на упаковке вида "козырная мука для хлеба", а по параметрам - той же клейковине.
Дрожжи - тут вариантов вообще море. Можно купить пачку пакетов и сходу получить нормальный хлеб, а через неделю на дрожжах из той же партии получить каку.
Замес - если вручную, то тоже масса нюансов - температура воздуха, влажность места, где тесто настаивается. Точность тоже играет роль - жена фигачила пропорции на глазок - получалась хрень. Начала пользоваться весами - дело пошло.
Духовка-мультиварка - все зависит от того, насколько хорошо девайс держит заданную температуру. Несколько градусов в сторону - и все, можно волочь в помойку.
Заводской рецепт тебе не поможет. Он заточен под заводское же оборудование.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена