Сушка перца чили — это классический способ сохранить вкус острого перца. Фермеры сажают чили после сбора урожая чеснока примерно в мае. Перцы собирают с августа по октябрь, а затем отправляют на рынок, как только они высохнут.
Петербуржцы Ярослав и Катя Крамские занимаются коучингом и придумывают названия для компаний. Они потребовали у доктора из детской поликлиники №73, чтобы та назначила им бесплатно вакцину "Пентаксим". Но врач Ольга Петровна отказала.
Маринованный горький перец – это вкусное лакомство, которое понравится многим ценителям острых и жгучих закусок. Мариновать можно перец любого цвета: зеленого, красного и прочих. Также для изготовления лакомства подходят плоды различного размера, от мелких до крупных, и даже толстостенные.
Выбирая на рынке или в магазине сладкий перец, мы привычно зовем его болгарским, понимая при этом, что растет он в большинстве случаев у нас в стране. Традиционно же в дикой природе он встречается в Центральной Америке, откуда и распространился по всему миру. Обычно он произрастает в субтропическом и тропическом климате, но те сорта, что мы знаем сегодня, уже давно акклиматизированы для наших широт.
Так почему же он стал "болгарским"?
Огромные поля ярко-малинового цвета - это ферма в Кучэ на северо-западе Китая, где выращивают острый перец чили. Сажают его где-то в мае, а собирают с августа по октябрь. Сушат прямо на полях, а затем перец отправляется на рынки по всей стране.
Садоводы знают, насколько капризна эта культура, за которой нужен глаз да глаз. Если лишить ее необходимого ухода, то у сладкого перца начнут опадать цветы и завязи. Как избежать этого явления?
Привет всем, весна пора закруток, вот и я тоже решил себе веснянки сделать на зиму. Я очень люблю перцы, да еще маринованные, но зимой они обходятся очень дорого, вот я и решил запостись заранее.
Яйца в перце - блюдо, которое отлично подойдет для детских экспериментов на кухне. Все операции здесь очень простые: старшие могут нарезать ветчину и натереть сыр, а маленькие дети смешать начинку и с маминой помощью наполнить ею перцы. Блюдо как раз будет готово, когда с уборкой кухни будет закончено.
Напоминающие кричащие рожицы половинки перца не оставили пользователей сети равнодушными. Люди расчехлили свои фотошопы и как следует повеселились.
Думаете, черви-мутанты бывают только в малобюджетном кино? А вот и нет! Не так давно решилась побаловать семью чем-нибудь остреньким и достала баночку с перцем чили. Надо сказать, что перец был действительно острый и жгучий. Какого было моё удивление, когда эти мутанты не только сожрали его, но ещё и выжили после этого!
Привет друзья. Сегодня будем разбираться как коптить чили перцы или приготовление мексиканских перцев Чипотле.
Люди едят острое уже несколько тысяч лет, и любовь эта не остывает. Наоборот: в мире выращивают все больше перца. В 2007 году было выращено 27 миллионов тонн зеленых чили, а в 2018 — уже 37.
Понадобятся острые перцы (любого сорта) 100 г
Сахар 1 ст.л.
Винный уксус около 100 мл
Банка с бугельным замком 250 мл
Стерилизовать не надо
Географических объектов, которые могут похвастаться таким количеством интересных гипотез о происхождении названия, на планете не так много. Зеленое, Тростниковое, Суэцкое, Эритрейское… Как его только не именовали разные народы в разные эпохи. Но почему все-таки Красное море называется красным?
