Предлагаю вам отправиться в небольшое кулинарно-историческое путешествие. В ходе него вы ознакомитесь с самыми древними продуктами питания, которые когда-либо были найдены пытливыми учёными.
Сегодня мы поговорим о действительно важной теме, как правильно хранить дома крупы, сахар, макарошки и прочие медленно портящиеся продукты.
Американская газета ежегодно рассчитывает «стоимость типичного завтрака». В этом году из-за пандемии, завтрак, который состоит из кофе, сахара, пшеницы, овса и молока побил рекорд по стоимости за последние десять лет. Почему были взяты за основу именно эти продукты? Ответ на этот вопрос кроется в названии, а именно «типичный» является подсказкой.
Кто-то где-то голодает, а кто-то где-то делает из еды все, что угодно, кроме употребления в пищу. Понятно, что все в нашем мире так - где-то убыло, где-то прибыло. но так обидно за то, что над едой издеваются. Или это пережитки прошлого и сегодня еда уже не "священная корова"?
Ежегодные показатели свиноводства России стабильно демонстрируют положительную динамику (с 2000 года), наращивая поголовье не менее, чем на 5% в год. Уступая по значимости разведению крупного рогатого скота, эта отрасль по-прежнему остаётся одной из важнейших в животноводстве.
Мы решили сравнить техническую оснащенность сельскохозяйственных организаций в России (не учитывая хозяйства населения, КФХ и ИП), взяв данные 1992 и 2010 годов и сопоставив их с показателями 2019 года. Все цифры приведены на конец указанного в столбце года.
Сайт ФГБУ «Центр Агроаналитики» регулярно публикует обзоры рынков основных сельскохозяйственных продуктов. Ниже предоставлены данные на начало апреля 2020 года.
Мировое производство картофеля в 2017 году составило 390 млн.тонн.
Лидер по производству гречихи, конечно же, Россия, где гречневая крупа является важной частью пищевой традиции страны.
Кулинария имеет древнюю историю. Бульон или суп-пюре, стоящие на полке в вашем холодильнике, — это потомки тех примитивных супов, которые 20 тыс. лет назад готовились в шкурах животных. В этой статье мы расскажем о том, как неожиданно и временами небезопасно используются привычные нам продукты.
Предлагаю забавную инструкцию, как представители сильного пола видят некоторые ингредиенты.
На российском рынке производителей продуктов питания, получившим «подарок» в виде запрета на импорт зарубежного продовольствия в 2015 году, грядет передел собственности.
Потребительскую корзину россиян хотят улучшить, добавив в нее мяса, фруктов и других продуктов, в которых люди обычно себе отказывают из-за их дороговизны. Это приведет к подорожанию ряда товаров, считают эксперты.
Елизавета II избегает самых банальных продуктов, благодаря чему находится в отличной для своего возраста форме.
Мне несказанно повезло в жизни! Я поняла это, когда прочитала ряд воспоминаний-откровений о кошмарном и лютом советском детстве, написанные блогерами, политиками и публицистами. Они будто бы сговорились рассказывать всем про липкую кашу в детском саду, холодный, осклизлый омлет в школе, подтухшие котлеты в пионерском лагере и вонючий кофе (срам и помои!) в студенческой столовой.
