Однажды вечером в 1984 году несколько ученых собрались в доме палеонтолога Дейла Гатри на Аляске, чтобы отведать рагу, не похожее ни на какое другое. В кастрюле кипело мясо древнего плейстоценового бизона по прозвищу Голубой малыш.
В этой подборке необычные профессии, тяжёлые судьбы, блюда-рекордсмены, рекорды скупости и космическая хитрость.
В одном из ресторанов Бангкока празднуют сейчас знаменательную дату. Уже на протяжении 45 лет, как у них варится рагу. Нет, это не разное рагу, которое готовят заново ежедневно — это одно и то же блюдо, которое пережило несколько поколений владельцев. Несмотря на солидный возраст, кушанье пользуется большим спросом у посетителей и является фирменной «фишкой» ресторана Wattana Panich.
600 грамм свинины, 500 грамм молодого картофеля, 3 крупных луковицы, 2 средние морковки, пол небольшого вилка молодой капусты, 2 ст ложки томатной пасты, соль, специи и зелень по вкусу.
Пока еще такие овощи, как перец и помидоры, продают на каждом шагу, нужно готовить из них вкусные блюда. Предлагаем вам рецепт овощного рагу со свининой. Получается ароматно, вкусно и сочно. Такое блюдо отлично подойдет для ужина в семейном кругу.
Это простое, доступное, сытное овощное блюдо особенно понравится вегетарианцам и людям, соблюдающим пост. Лечо из кабачков с пикантными нотками горчицы получается насыщенным, в меру острым и отлично подойдёт для разнообразия повседневного меню. Попробуйте, не пожалеете!
Рагу с густым соусом и яркими крупно нарезанными овощами – мегасытное и очень вкусное блюдо, идеальный вариант для семейного ужина. Способов и рецептов приготовления этого блюда насчитывается несколько десятков, можно добавлять овощи по своему вкусу или в зависимости от сезона, неизменными компонентами остаются мясо (баранина или говядина) и тёмное пиво.
для приготовления понадобится 450 гр мяса, 3 средних картофелины, около 1,5 кг капусты, 1 средняя луковица, 2 ст. ложки томатной пасты, соль и специи по вкусу
Сытное, простое и безусловно вкусное блюдо домашней кухни.
Популярное блюдо узбекской кухни. Ароматное, аппетитное, сытное и очень вкусное. При этом, простое в приготовлении. Основное время в приготовлении басмы займет тушение. Ваша задача только подготовить ингредиенты - овощи и мясо, уложить слоями в казан на подушку из тонких ломтиков курдючного сала, накрыть крышкой, а дальше подготовить к обеденный стол. Через 2-2,5 часа вас ждет настоящий праздничный обед и искренние восхищения вашим кулинарным талантом.
Прекрасный рецепт быстрого и вкусного обеда для детей и взрослых.
