Это простой рецепт сочников с творогом. Чудесная выпечка, не очень сладкая, нежная, рассыпчатая.
Многим из нас знакомо и, возможно, нравится это кулинарное изделие с начинкой из творога. Давайте попытаемся разобраться, почему сочник (а речь идет именно о нем) называется сочником.
С детства все знают, что такое сочники! Аппетитные пирожки с творожной начинкой, напоминающие испечённые в печи вареники, никогда не будут забыты пекарями и кондитерами. Тесто для сочников мягкое, а творожная начинка с ванильным ароматом – очень нежная. Приготовленные по нашему домашнему рецепту, сочники по вкусу будут такими же, как в детстве. Возьмите на заметку!
Что может быть лучше творожной выпечки? Только домашняя творожная выпечка! Нежное тесто, ненавязчиво сладкая начинка - идеальный дуэт.
ТвОрог или творОг, с этим еще как-то можно разобраться. А вот сочник или сочень – тут сложнее. Словари Даля, Ожегова – говорят о тонких лепешках.
Кулинар Похлёбкин утверждает, что это пласт любого тонко раскатанного теста. Но большинство русских людей ассоциируют сочники именно с творогом и непременно с отменным вкусом и ароматом.
Сочники с творогом, приготовленные по этому рецепту, получаются такими же вкусными и нежными, как когда-то в детстве у бабушки.
Аппетитные сочники украсят любое чаепитие и сделают его по-настоящему душевным и домашним.
Привет! Сегодня у нас сочни с творогом – домашняя выпечка с большими многовековыми традициями
