По всему миру набирают популярность алкогольные торты-желе, которые заказывают на свадьбы и другие праздники. Например, на видео показан торт из саке.
Японцы обожает желе, вот с йогуртами приличными у них беда, а желе – на любой вкус. И последняя разработка от японских компаний – желе из воды!
Если Вы сладкоежка то, скорее всего одно из любимых лакомств – это желе из желатина во всех своих разновидностях. Желе – не только вкусный десерт, но и полезный.
Хозяйки, которые готовятся к празднованию Нового года, порой с грустью замечают, что холодец не застыл. Все блюда готовы, а это, к сожалению, подвело. Почему так происходит и можно ли спасти холодец?
Желе – это один из самых вкусных и полезных десертов, который, что немаловажно, не сказывается на фигуре. Но иногда его приготовление – сплошное расстройство, поскольку вместо плотной вкусности получается невнятная полужидкая субстанция. Почему не застывает желе, и есть ли способы его реанимировать?
На мой взгляд - желатин - универсальная штука. Хочешь сладкого - получи, хочешь соленого - нате вам пожалуйста. Тысячи рецептов с фруктами, рыбой, мясом, даже овощами. Да по большому счету можно все что угодно залить желатином и получится прикольная штуковина. Согласны?
Этот рецепт появился спонтанно, у меня просто остались ягоды от предыдущих заготовок. Я решила сделать смородиновое желе – микс. Результат мне очень понравился, союз красной и черной смородины прекрасно зажелировался. И по вкусу тоже получилось довольно интересно. Я думала, что вкус черной смородины будет преобладать, но красная смородина не сдалась, и тоже внесла свою вкусовую ноту.
Сью Хэн Бун создает кондитерские изделия, которые с виду совершенно несъедобны. Её прозрачные творения больше похожи на офисные стеклянные пресс-папье с цветочками и рыбками внутри.
В этом посте рассказано и показано как в домашних условиях, своими руками сделать жевательный мармелад из сока, сахара и желатина. Его ещё называют медвежуйки, желейные конфеты, жевательные конфеты и т.д.
Моя маленькая дочка очень любит желейных мишек которые продаются в магазине. Решила я приготовить их дома. Заказала себе форму с одного китайского сайта за 114 рублей. Ну и начала экспериментировать со вкусом и цветом. Вот, что получилось.
Думаю не только для меня Новый год ассоциируется с мандаринами) Мы поедаем их невероятными количествами и, кажется, нам хватает их на целый год вперёд. Однако, часто бывает, что Новый год даже ещё не пришёл, а смотреть на мандаринки уже совсем не хочется. Знакомо? Записывайте рецепт мандаринового желе.
Что может быть более захватывающим, чем разрывающееся желе, заснятое в слоу-мо? Гэв и Дэн из проекта The Slow Mo Guys нашли новый способ сервировки желе при помощи ракетки для тенниса.
А что если объединить эти два замечательных продукта? Отличная идея! Кстати, этот замысел уже был успешно воплощен. Поэтому ваш эксперимент должен пройти на “ура”. Достаточно следовать рецепту.
К слову, в этих арбузных дольках – семечки не захочет выбрасывать никто!
