Сладкий перец фаршированный брынзой

В Болгарии существует множество рецептов приготовления сладкого перца - запеченный, жареный, фаршированный, маринованный. Из сладкого перца готовят варенье и джемы. Мы предлагаем вам быстрый рецепт болгарской кухни - перец фаршированный брынзой, с зеленью и яйцом. Нежный сливочный вкус, в сочетании с сочностью и ароматом сладкого перца делают это блюдо особенным и полезным.

Ингредиенты:

* Перец сладкий (не крупный) - 500 г
* Куриное яйцо - 4 шт.
* Брынза несоленая или творог - 400 г
* Петрушка свежая - 5 г
* Сахар - 1/2 ч.л.
* Мука - 2 ст.л.
* Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
* Оливковое масло - 2 ст.л.

Как приготовить:

1. В брынзу добавить куриные яйца, соль, сахар, размять брынзу на мелкие кусочки, добавить петрушку и перемешать.
2. Сладкий перец очистить от сердцевины и семян, промыть, уложить в каждый перец начинку из брынзы и сверху положить 1 ч.л. без горки муки, аккуратно разровнять по поверхности.
3. Разогреть духовку до 200°С и запекать перцы 20 минут при температуре 200°С.
4. Перцы можно подать с чесночным соусом или сметаной. Приятного аппетита!

Источник:

#Видео #видео рецепты #всегда вкусно #кулинария #перцы #рецепты #фаршированный перец

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Необычный способ жарки блинов

Шашлыка много не бывает!

Не забывайте мыть перец чили!

7 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

Sanar

6 лет назад

Почему бы муку не смазать маслом или тем же составом для начинки? Ну в целом не тема, я очень уважаю острое.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать все 2 ответа

Комментарий удален

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Юрий Иньшин

6 лет назад

Как автор представляет себе "несоленую брынзу"? Брынза рассольный сыр, созревает в крутом тузлуке. (иначе она просто сгниет). Правильно: отмочите брынзу в холодной кипяченой воде несколько часов.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Uggla

614

6 лет назад

ном-ном - чтобы еще съесть, чтоб похудеть?

-1

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Uggla

614

6 лет назад

в избранное - куплю паприку и заварганю! +

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 7 комментариев