Нежнейшие картофельные оладьи (Драники, Деруны)
По этому рецепту Драники получаются неимоверно нежные и воздушные, они просто тают во рту. Этот рецепт стал любимым в нашей семье, такие оладушки любят и дети и взрослые. Драники подают со сметаной в горячем или теплом виде.
Картофель - 500 г
лук - 0,5 шт
яйцо - 1 шт
соль - 0,5 ч л
сметана - 1 ст л
мука - 2 ст л с горкой
растительное масло для жарки
Очищенный картофель измельчите в блендере (или на мясорубке) вместе с луком. Затем добавьте соль, яйцо, сметану и муку и снова немного взбейте блендером.
Сковороду разогрейте на среднем огне. На небольшом количестве растительного масла обжарьте оладьи с двух сторон примерно по две минуты.
Подавайте горячими со сметаной
Приятного аппетита
Посты на ту же тему
10 комментариев
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Определись у тебя драники или деруны?
Ты даже не понимаешь что готовишь ,а уже рецепты размещаешь
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
деруны и драники это разные вещи по рецепту
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
На скамейке деруны,
А потом пускали смачно,
И вонюче шептуны)))
Удалить комментарий?
Удалить Отмена