Сказать им, что, например, престижная итальянская приправа орегано - это всего лишь душица, которую их бабушка заваривала им в детстве от кашля - удавятся от ужаса бытия и несовершенства мира.
Такая ароматная, нежная и сочная буженина - это отличная альтернатива покупным колбасам. Она вкусна как только что приготовленная в горячем виде, так и в холодном в качестве начинки к бутербродам.
Это очень просто, но очень вкусно! И пусть говорят, что неполезно там, холестириново и т.п., НО … я, честно говоря, ни разу не встречал человека, чтобы он отказался вот от такого ломтя.
Прихожу в Перекресток. Хотел купить себе что нибудь вкусненькое на ужин. Иду к полке, где лежит колбаса, ветчина и т.п. Вижу - лежит кусок буженины в фольге. И цена приемлемая.
Что приготовить на праздник?
Буженина представляет собой большой кусок мяса (чаще всего это свинина), запеченный целиком.
Со слов автора:
Конечно она всегда желанный гость на праздничных столах. Но как ни странно, её практически не умеют готовить. Её безумно сжигают, запекая в горячей печи. Обжаривают на сковородках, обмазывают кто горчицей, а кто и размоченным хлебом. Но она все равно капризна и непредстазуема. Я же предлагаю совсем иной способ её приготовления.
