Я мечтал побывать в Тверской Карелии лет 10, да всё никак, а тут выдался отличнейший повод. В прошедшую субботу в сердце Тверской Карелии - селе Толмачи Лихославльского района прошёл яркий и красочный праздник карельского пирога "Калитка".
Почему "калитка", откуда взялись карелы под Тверью и конечно же, праздничные моменты - обо всём этом ниже.
В последнее время появилась мода объявлять ту или иную еду "суперфудом", позволяющим в рекордные сроки взбодрить и оздоровить человеческий организм. Вот и этот продукт ЗОЖ-гуру превозносили, как идеальный способ начать день. И вдруг оказалось, что им довольно легко отравиться...
Британская компания WeAreFeel выпустила лимитированную серию мультивитаминов, разработанных, чтобы сделать кал «сверкающим».
Конечно же, вы уже знакомы с шеф-поваром стамбульского ресторана Hatay Medeniyetler Sofrasi Бураком Оздемиром (Burak Özdemir), с которым мы вас неоднократно знакомили на нашем сайте. Парень настоящий мастер своего дела и всё время любит удивлять своими блюдами, зачастую создавая их гигантскими.
Рецепт очень простой, продукты использовала, которые всегда есть в холодильнике. Получается довольно много и сытно, можно разогревать в микроволновке! Что еще нужно? Приготовьте - Вам обязательно понравится!
Что может быть лучше наваристого, густого горохового супа сваренного на бульоне из варено – копченой рульки? Ответ прост – только возможность съесть этого супа вторую и даже … тарелку. Чтобы не ограничивать себя в таком маленьком, но очень, как утверждает вдохновитель этого «подхода к плите», Илья Лазерсон, мужицком удовольствии.
В мире уже давно поняли, что грецкий орех приносит огромную пользу организму. Этот продукт необычайно богат многими минералами, витаминами и ненасыщенными аминокислотами. Грецкий орех используют для приготовления большого количества блюд, начиная от салатов, и заканчивая десертами. В нашей подборке мы расскажем о простых, и очень вкусных блюдах с добавлением этого незаменимого ингредиента.
Не скажу, что ностальгирую по утерянному государству, не скажу, что восхищен государством новым. Это две «большие разницы», сравнивать которые совсем некорректно.
Но есть кое-что, что вызывает у меня самого теплые воспоминания…или наоборот, удивление. Это…еда. Рецепты времен СССР кажутся, порой, абсурдными. Но вот результат бывает…вкусным.
Еда – это единственная константа, которая объединяет нас всех. У каждой культуры свой стиль приготовления. Мы предполагаем, что основные продукты нашей собственной кухни имеют глубокую историю в нашей культуре.
Когда готовил эту закуску и снимал видео о ее приготовлении, стало интересно есть ли в английском языке слово описывающее нашу отечественную и такую родную закуску. Вбил в переводчик "хреновина" и получил в ответ "damn thing" (чёртова штуковина) О, да!!! Именно так я и говорил, когда перемалывал хрен в мясорубке)
В чешском поселке Добромержице администрация одного из ресторанов начала штрафовать клиентов за недоеденный обед. Ресторан работает по принципу «шведского стола». И руководство решило наказывать клиентов за «расточительное отношение к еде».
Чего бы в жизни вам ни приходилось пробовать, впечатления о самом редком и самом эксклюзивном будут для вас ярче всех. И даже если то, что очень дорого и экзотично, вам не понравится на вкус, запах или вид, это останется еще одной галочкой в списке редких жизненных удовольствий. Роскошь имеет много граней: кто-то покупает дорогие дома, другие балуют себя роскошными автомобилями, шикарными нарядами и т.д. А кто-то просто не прочь перекусить на несколько тыс
Традиционный полный английский завтрак включает в себя бекон, омлет, жареные помидоры, жареные грибы, жареный хлеб и колбасы.В некоторых забегаловках Великобритании не заморачиваются и готовят всё это одновременно — на лопате. Подают тоже на ней. Данное блюдо именуется предельно честно: «english breakfast on shovel». Лопата у цивилизованных людей символизирует экологическую чистоту, близость к природе и прочую эко-продвинутость.
Дамы из этого поста уверены, что кулинария - это их тема. Да, иногда получается не все, но они не сдаются! Любительницы портить продукты, тут все про вас!
