Многие из нас смотрели мультик "Рататуй", в котором крысёнок Реми стал поваром и растопил сердце сурового ресторанного критика. Кулинар записал процесс приготовления традиционного блюда прованской кухни, показанного в мультфильме.
Известно, что китайская кухня славится своей неординарностью, и среди рецептов можно найти массу неожиданных продуктов, даже камни. Но сколько надо варить камни, чтобы их можно было съесть, и сгодится ли любой булыжник для обеда?
Многие кондитеры делают тортики в разных тематиках и в виде известных героев. Но кондитер по имени Эви Рис (Evie Rees) пошла дальше. Как любительница "Звёздных войн", она решила сделать торт в тематике известной саги. На создание торта ушло два дня - и получился шедевр.
В интернете причину того, что "буржуины" не едят нашу "царицу стола" объясняют тем, что у неё якобы не такой вкус. Авторы сего мнения пусть попробуют шведский сюрстрёминг или исландский хакарль. После дня отсидки на белом брате и пяти рулонов туалетной бумаги они поймут, что на вкус в Европе обращают внимание в последнюю очередь.
Настоящую же причину нераспространённости гречки в Европе и прочей забугорщине объяснил... немец.
Пёс оказался не в восторге от предложенной ему хозяином порции еды. Как только четвероногий друг человека увидел, насколько миниатюрная порция ему полагается, он начал негодовать из-за несправедливости.
Недоверчивый пёс начинает есть свой корм только в том случае, если он "приготовлен" как еда хозяина.
Россия – это не Азия и не Африка, многие жители которых вполне спокойно поедают всяких жареных тараканов, тушёных кузнечиков и червей в кляре. Но на Руси к всякого рода крылатой, ползающей и шевелящейся живности относились с брезгливостью. Мух, тараканов и сельхозвредителей всячески истребляли.
Мир стал настолько разбалансированной системой, что поставки важных продуктов питания теперь зависят от одной-двух стран. Китай сможет вас удивить, обещаем.
Демонстрация спелого тайского манго Нам Док Май, которое не содержит косточки и внешне напоминает папайю.
Собака быстро посуетилась и лишила неосторожного кота лакомства.
Существует масса отличных заведений, где подают прекрасную еду. Этот повар работает в одном из них.
Повара зовут Даррен МакГрейди, он был личным кухарем королевы Великобритании с 1982 по 1993 года.
Холестерин, не холестерин…, вредно – полезно…, знаете, эти все досужие рассуждения и споры – не для меня. Мне ближе принципиальное утверждение, бытующее в бытность службы в Армии и мотаний по полигонам-учениям и прочим командировкам. От сала, говорили мы тогда, НИКТО не умирал! А вот без сала, случалось и умирали.
Людям, которые далеки от готовки, тоже иногда случается творить на кухне. Но иногда это заканчивается нервным срывом и заказом еды. Даже у опытных поваров иногда случаются фелы, над которыми остаётся только посмеяться.
Все любят вкусно поесть, однако, глядя на некоторые странные блюда, а то и мерзкую пищу вряд ли можно сказать Bon appétit. Тем не менее кому-то это нравится.
