Новый гастрономический стартап извращение на карте России — кофе на грудном молоке. Можно отведать в Перми, порция — 650 рублей. "К концу года постараемся выйти на оборотку тысяча стаканов в день", - обещает владелец бизнеса Максим Кобелев.
Мы уже неоднократно писали про вещи, пришедшие к нам из СССР, в том числе затрагивали темы техники, напитков и алкоголя. Сегодня же мы поговорим о советской гастрономии, которая успела стать настоящим брендом.
Когда в хорошем кино аппетитно показывают еду, то у зрителя текут слюнки и урчит в животе. После Иван Васильевича очень хочется кабачковой икры, "Трое из Простоквашино" хорошо смотреть, жуя перевёрнутый колбасой вниз бутерброд. После этого теста вам, может, и не захочется есть, а вот посмотреть или пересмотреть некоторые фильмы точно захочется.
Тушенка с медом, селедка с ананасами, сало с творогом и сосиски со сгущенкой — оригинальные, но не самые популярные гастрономические предпочтения россиян, как выяснили специалисты из компании "Самокат". Компания провела опрос среди почти 2000 любителей майонезных салатов с фруктами и пиццы с ананасами. И вот, что получилось.
Есть люди, которые арбуз едят с хлебом. Их оппоненты считают такой прием пищи гастрономическим извращением. Кто из них прав? И почему некоторым так нравится употреблять арбуз с булкой или батоном?
Гастрономический туризм — это довольно новое направление, которое активно развивается на сегодняшний момент. Ежегодно тысячи туристов отправляются в другие страны, чтобы не только полюбоваться красивыми видами и посмотреть новые места, но и отведать местную кухню, которая ярко отражает культуру страны. Какие существуют самые интересные гастрономические маршруты, расскажет эта статья.
Главное правило большинства музеев: смотри, но не трогай. Однако в "Cité Internationale de la Gastronomie" в Лионе, Франция, посетителей приглашают окунуться в мир французской и мировой гастрономии, используя все пять чувств. В отреставрированном здании бывшего госпиталя Grand Hôtel-Dieu проводят множество интереснейших экскурсий: от истории кулинарии до посуды разных стран мира.
Фестиваль еды – отличный способ во время путешествия не только посетить новые места и узнать культуру страны, но и расширить свои кулинарные горизонты.
Что будут есть люди будущего? Синтетическую пищу, продукты генной инженерии или соевые заменители мяса?
Одним из самых популярных блюд нашего времени, судя по многочисленным гастрономическим опросам, является пицца. Вероятно, и в ближайшем будущем она останется любимым кушаньем миллионов жителей Земли. Возможно, изменится только начинка.
Это был год съедобных цветов, зеленого кетчупа, мороженого со вкусом майонеза, а также суперфудов с добавлением каннабидиола.
