Кабачки с сыром, после приготовления в духовке, получаются легкими и не слишком калорийными. Главное не переборщить со специями. Этот рецепт кабачков очень простой в приготовлении и не дорогой.
Кабачок 4 штуки
Яйцо 2 шт
Творог 400 грамм
Сыр 150 грамм
Укроп 40 грам
чеснок 4 зубчика
1.Кабачок почистить, разрезать вдоль и убрать сердцевину.
2.Творог перемешиваем с солью, перцем, чесноком, сыром, укропом и яйцами.
3.творог выкладываем в лодочки и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусов
Отличная закуска - кабачки в кляре. Жареные кабачки с чесноком в кляре - очень вкусное сезонное блюдо!
Ингредиенты:
Кабачки - 4 шт
Соль - 1 ч. ложка
Перец черный молотый - 1 ч. ложка
Яйца куриные - 3 шт
Мука кукурузная - 3 стол.ложки
Масло растительное - 100 мл
Вода - 40-50 мл
Еще одно легкое овощное летнее блюдо - запеканка из кабачков с сыром. Готовится легко и быстро, а вкус вас обязательно порадует.
Очень вкусное блюдо из кабачков – обязательно попробуйте приготовить! Импровизация на тему «пицца из кабачков», но конечно же это не пицца в классическом понимании, а скорее запеканка из кабачков. Рецепт очень простой и доступный. Кабачковое тесто я сделала нейтральным, не добавляла зелень и специи, а весь вкус и ароматы собрались в начинке.
Кабачковое тесто хорошо сочетается с любой начинкой . Обычно этому блюду не дают остыть, со сметаной или легким соусом кабачковые чебуреки улетают, едва сойдя со сковородки.
У меня остался последний в этом сезоне кабачок, приготовил его без особых изысков, нарезал и потушил с овощами (лук, морковь, помидоры) в сметане. Получается хорошее самостоятельное овощное блюдо, ну, или гарнир.
Сегодня будем готовить хорошее такое осеннее блюдо – запеканку из кабачков, мяса индейки и помидоров. Молодые кабачки нарезаем кружочками, тушим индюшатину с луком и морковкой, выкладываем все слоями, сверху добавляем помидоры, посыпаем сыром, заливаем сметанной заливкой и отправляем блюдо в духовку запекаться до готовности.
Можете эту икру заготавливать, можете просто приготовить и съесть. Не могу назвать себя фанатом кабачковой икры, но приготовленную по этому рецепту, ем с большим удовольствием.
Овощи взвешены уже очищенные.
