Бульон – это простое в приготовлении и популярное блюдо, которое также выступает в качестве основы для других. Но иногда бульон мутный, хотя все правила варки соблюдались. Почему так происходит, и как вернуть ему прозрачность?
Так приятно слышать похвалы и комплименты, подавая на стол собственноручно приготовленную изысканную, нежную и воздушную выпечку. Но случается, что не пропекается пирог, сделанный даже по неоднократно проверенному рецепту. Как поступить и предупредить это в будущем?
Что такое Инстаграм без фоток еды? Это как интернет без фотографий смешных котиков. Обычно сфотографировать блюдо для инстаграмеров - целое искусство, ведь снимок должен получиться таким, чтобы слюнки потекли. Но этот аккаунт ломает все представления об идеальных инста-шедеврах. Здесь собраны блюда в самом отвратительном исполнении (или просто отвратительные блюда - решайте сами). На полный желудок не смотреть!
Почти каждого из вас, хотя бы раз в жизни постигало разочарование от еды, на покупку которой повлияла красочная аппетитная реклама. Что ж, продолжим открывать секреты того, как в рекламных роликах получаются форма, цвета и свойства, не характерные в реальной жизни для рекламируемых продуктов.
Задумывались ли вы, собираясь побаловать себя кусочком нежного слоеного и удивительно вкусного лакомства, почему торт называется «Наполеон»? Правда ли к изобретению его рецепта причастен Бонапарт?
«Что у нас сегодня на десерт?», «Десерт заказывать будете?» Эти и другие подобные фразы – частое явление в жизни не только гастрономических эстетов, но и всех, кто любит сладкое. А почему десерт называется десертом, а не каким-то другим словом?
Автор данного ролика показал запасы различных солений, которые хранятся в погребе его тёщи.Женщина оказалась крайне запасливым и трудолюбивым человеком.
«Через полчаса будут! Давай шарлотку быстренько испечем!» Неожиданные гости – явление нередкое. И на этот случай есть быстрый и проверенный рецепт вкусной выпечки к чаю. А почему пирог шарлотка так называется?
Предлагаю Вашему вниманию еще одну вариацию новогоднего стола. Меню состоит из 7 блюд: 3 закуски, 3 салата, 1 горячее. Все рецепты довольно простые и бюджетные
Вы когда-нибудь задумывались, как растут экзотические фрукты и овощи. Многие из фотографии ниже могут вас удивить :)
Недавно в новостях услышал новость, что в Баренцевом море поймали браконьеров ловивших краба-стригуна, оштрафовали и выпустили краба в море. Я несколько раз был в Мурманской области и постоянно слышу мнение местных жителей, что краба в море завались и власти их каких-то коммерческих интересов не дают людям его свободно ловить, хотя в соседней Норвегии его лов поощряют и даже премию выплачивают за поимку самки.
В наши дни у многих на столе присутствуют всякие импортные деликатесы. А уж на праздник каждый изощряется как может: суши, салаты с креветками и авокадо, экзотические фрукты, овощи, и так далее. Многие же любимые блюда советских хозяек, которыми мы лакомились в детстве, незаслуженно забыты. Давайте вспомним хоть некоторые из них.
Зимой приходит пора есть летние заготовки. И несомненно наиболее популярные из них – это солёные огурчики. Ни один стол не обходится без этого хрустящего лакомства. Когда же в банке не остаётся больше огурцов, рассол выливают за ненадобностью. Но оказывается, совершенно зря.
В Казахстане любящая вкусно покушать компания мужчин запечатлела процесс доставки и разделки запеченного целиком ягненка. Видео не рекомендуется к просмотру на голодный желудок.
Очень талантливый молодой пекарь из Техаса сделал один из самых невероятных и милых тортов, которые вы увидите. Это слишком мило, чтобы есть!
Кулинарный дизайнер Сью Венг увлеклась созданием съедобных украшений из агар-агара - желе на основе водорослей - три года назад, когда это искусство только зарождалось. Сегодня она - владелица "Академии агара", которая учит создавать невероятные фигуры для украшения блюд в формате 3D. Ее шедевры никого не оставят равнодушным!
Лучшая часть застолья с возлияниями — это, конечно, закуска. Вся эта жирная, острая, пряная еда, на которую нас тянет после дозы алкоголя. Момент во вселенной, когда любая диета бессильна. На что набрасываются люди из разных уголков мира, когда их больше не сковывают рамки трезвости?
Эти цитрусы – одни из самых популярных фруктов. Их покупают детям и традиционно носят родственникам в больницу. Но порой случается, что мякоть не радует вкусом, а заставляет недовольно морщиться. Почему апельсины становятся кислыми?
Как бы странно это ни звучало, но разговор сегодня пойдет о рыбе.
К началу декабря большинство семей начинает свою стратегическую подготовку к большому новогоднему веселью, которое продлится аж до 8 января.
Подготовка, конечно, в первую очередь завязана на еде, которой должно хватить на неделю и лучше так, чтобы еда перманентно не заканчивалась, дабы не тратить свое драгоценное время на бессмысленные походы по магазинам.
